Teriyaki-Lachs mit Spargel

4
15 Min
Einfach
Erschwinglich
75
von 100
MyMenu IQ™
Ist diese Mahlzeit ausgewogen?
MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.
Ihr Menü erstellen
Beilage
Vorspeise
Dessert

MyMenu IQ™

75
von 100
Vervollständige dein Gericht
Mehr erfahren
Beilage
Vorspeise
Dessert
Meine Auswahl
Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

75
von 100

Title

23
Zutaten kopieren
Online bestellen
-
1 Portion/en
+
Zutaten kopieren (0)
Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Du liebst den nussigen Geschmack von grünem Spargel? Dann wirst du dieses Gericht mit Lachsfilet, Teriyaki-Sauce, Express Reis und grünem Spargel mögen – eine perfekte Kombination für leichte Frühlingstage.

Veröffentlicht am: 08.01.2021

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

500 g
grüner Spargel
250 g
Lachsfilets
1 EL
Sesamkörner
1 EL
Sesamöl
1 Beutel
250 g
Express-Reis

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.

Nährwerte anzeigen

Energie
3586
kJ
858
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
27
g
5
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
112
g
13
g
Ballaststoffe
7
g
Eiweiß
41
g
Salz
1.7
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
:
Dein Timer ist abgelaufen
Erneut Timer stellen?
Ja, bitte!
Später vielleicht
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
15 Minuten
Schritt 1
4 Min
Spargel waschen, das holzige Ende der Spargelstangen abschneiden und den Spargel schräg in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Lachsfilet waschen und in große Würfel schneiden. Teriyaki-Lachs mit Spargel
Schritt 2
1 Min
Eine Pfanne/Wok heiß werden lassen. Sesam darin anrösten bis er duftet, herausnehmen. Teriyaki-Lachs mit Spargel
Schritt 3
2 Min
Express-Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Teriyaki-Lachs mit Spargel
Schritt 4
6 Min
In der Pfanne Sesamöl heiß werden lassen. Lachswürfel kurz anbraten und herausnehmen. Spargel in die Pfanne geben und ca. 3 Min. braten. Würzpaste zugeben und ca. 3 Min. weiterbraten. Teriyaki-Lachs mit Spargel
Schritt 5
2 Min
Lachswürfel zugeben, vorsichtig unterheben und heiß werden lassen. Sesam darüber streuen und mit Express-Reis servieren. Teriyaki-Lachs mit Spargel
Teriyaki-Lachs mit Spargel

Schritt 1 von 5

Spargel waschen, das holzige Ende der Spargelstangen abschneiden und den Spargel schräg in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Lachsfilet waschen und in große Würfel schneiden.

Teriyaki-Lachs mit Spargel

Schritt 2 von 5

Eine Pfanne/Wok heiß werden lassen. Sesam darin anrösten bis er duftet, herausnehmen.

Teriyaki-Lachs mit Spargel

Schritt 3 von 5

Express-Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

Teriyaki-Lachs mit Spargel

Schritt 4 von 5

In der Pfanne Sesamöl heiß werden lassen. Lachswürfel kurz anbraten und herausnehmen. Spargel in die Pfanne geben und ca. 3 Min. braten. Würzpaste zugeben und ca. 3 Min. weiterbraten.

Teriyaki-Lachs mit Spargel

Schritt 5 von 5

Lachswürfel zugeben, vorsichtig unterheben und heiß werden lassen. Sesam darüber streuen und mit Express-Reis servieren.

Rezept als PDF
Herunterladen
Teil's mit Freunden

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

Kommentare 2

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.
M Marina
Uhr

Super lecker! Muss man die Spargelzeit ausnutzen!

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

allerdings! Also heute nochmal fix Spargel kaufen :-)

B Bernie
Uhr

Sieht lecker aus. Werden wir testen

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

prima- lasst uns gerne wissen, wie es euch geschmeckt hat!

Mehr Kommentare laden