Proteinquelle Abendessen Asiatische Küche

Gemüse-Reis-Pfanne mit Teriyaki-Lachs

Name: Gemüse-Reis-Pfanne mit Teriyaki-Lachs
Prep time: 2 s
Cook time: 17 s
Total time: 20 s
Yield: 3
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 250 Gramm Lachsfilets; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer schwarz; 2 Esslöffel Öl; 2 EL Teriyaki Sauce; 250 Gramm Express-Reis; 300 Gramm Asia-Gemüsemischung tiefgefroren; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln

20 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Lust mal wieder zu verreisen? Hol dir die Küche Asiens nach Hause. Mit dem Teriyaki-Lachs begeisterst du jeden, der mit dir verreist. Probier es und du wirst staunen.

Veröffentlicht am: 21.02.2024

Zutaten

3 Portionen

250 g

Lachsfilets

etwas

Salz

etwas

Pfeffer schwarz

2 EL

Öl

2 EL

Teriyaki Sauce

250 g

Express-Reis

300 g

Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln

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Energie

2366

566

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Lachs-Filets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

8 Min

In einer Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Die Lachswürfel darin von allen Seiten kurz anbraten. Mit Teriyaki Sauce übergießen und unter mehrmaligem Schwenken karamellisieren und bei geringer Wärmezufuhr warm halten.

Schritt 3

7 Min

In einer weiteren Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Express-Reis darin anbraten. Asia-Gemüsemischung zugeben und unter Rühren braten.

Schritt 4

2 Min

MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln darüber streuen und das Gemüse nach Packungsangabe fertig garen. Die Reis-Gemüse-Pfanne mit den Lachswürfeln anrichten.

Schritt 5

1 Min

Die Reis-Gemüse-Pfanne mit den Lachswürfeln anrichten.

Schritt 1 von 5

Lachs-Filets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2 von 5

Schritt 3 von 5

In einer weiteren Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Express-Reis darin anbraten. Asia-Gemüsemischung zugeben und unter Rühren braten.

Schritt 4 von 5

MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln darüber streuen und das Gemüse nach Packungsangabe fertig garen. Die Reis-Gemüse-Pfanne mit den Lachswürfeln anrichten.