Fisch Für zwei Abendessen

Tagliatelle mit Brokkoli und Lachs

Name: Tagliatelle mit Brokkoli und Lachs
Prep time: 8 s
Cook time: 16 s
Total time: 24 s
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 300 Gramm Brokkoli tiefgefroren; 50 Gramm Zwiebeln; 250 Gramm Lachsfilet; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 600 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Bandnudeln mit Lachs; 250 Gramm Bandnudeln a.d. Kühlregal; 100 Gramm Frischkäse

24 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Ein Rezept für richtige Kochprofis sind die Tagliatelle mit Brokkoli und Lachs. Die Nudeln schmecken gleich viel interessanter in dieser Kombination mit Sahnesoße.

Veröffentlicht am: 17.02.2024

Zutaten

2 Portionen

300 g

Brokkoli, tiefgefroren

50 g

Zwiebeln

250 g

Lachsfilet

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

600 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Bandnudeln mit Lachs

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250 g

Bandnudeln a.d. Kühlregal

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Energie

2554

611

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Brokkoli auftauen lassen.

Schritt 2

7 Min

Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Lachs-Filet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.

Schritt 3

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Lachs-Würfel darin anbraten. Zwiebelspalten zugeben und mit braten. Beides aus der Pfanne nehmen und warm halten.

Schritt 4

4 Min

Wasser in die Pfanne gießen, MAGGI Fix für Bandnudeln mit Lachs einrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 5

3 Min

Bandnudeln und den Brokkoli zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 3 Min. kochen, bis die Nudeln gar sind. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 6

4 Min

Frischkäse einrühren, Lachswürfel und Zwiebeln zugeben und darin ca. 2 Min. heiß werden lassen.

Schritt 1 von 6

Brokkoli auftauen lassen.

Schritt 2 von 6

Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Lachs-Filet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.

Schritt 3 von 6

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Lachs-Würfel darin anbraten. Zwiebelspalten zugeben und mit braten. Beides aus der Pfanne nehmen und warm halten.