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Portion Gemüse/Obst Abendessen Asiatische Küche

Sweet Chili Chicken Stir Fry

Name: Sweet Chili Chicken Stir Fry
Prep time: 11 s
Cook time: 6 s
Total time: 18 s
Yield: 4
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 400 Gramm Paprikaschote(n); 80 Gramm Zwiebel(n); 75 Gramm Frühlingszwiebel(n); 500 Gramm Hähnchenbrustfilets; 40 Gramm Speisestärke; 250 Milliliter THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Glas MAGGI Magic Asia Sweet Chili Chinese Style; 2 Esslöffel Sesamkörner geröstet

18 Min

Einfach

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

So schnell, wie dieses Gericht bei dir auf dem Teller landet, kannst du gar nicht „Mittagspause“ sagen! Dank unserer MAGGI Magic Asia Sweet Chili Chinese Style Würzsauce ist dieses yummy Sweet Chili Chicken Stir Fry nämlich super fix zubereitet.

Veröffentlicht am: 03.06.2024

Zutaten

4 Portionen

400 g

Paprikaschote(n)

80 g

Zwiebel(n)

75 g

Frühlingszwiebel(n)

500 g

Hähnchenbrustfilets

40 g

Speisestärke

250 ml

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 Glas

MAGGI Magic Asia Sweet Chili 10 Min. Sauce

MAGGI Magic Asia Sweet Chili 10 Min. Sauce

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Rezepte mit diesem Produkt

2 EL

Sesamkörner, geröstet

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Nährwerte anzeigen

Energie

3474

831

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen, geschälte Zwiebeln in dünne Spalten schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Die grünen Frühlingszwiebelringe später für das Anrichten beiseite stellen.

Schritt 2

3 Min

Hähnchenbrustfilets trockentupfen und in Streifen schneiden. In der Speisestärke wenden, so dass die Hähnchenstreifen rundum bedeckt sind. Überschüssige Stärke abklopfen.

Schritt 3

6 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Das Öl sollte den Pfannenboden ca. 1 cm hoch bedecken. Die Hähnchenbruststreifen darin von beiden Seiten goldbraun braten. Je nach Pfannengröße brauchst du dafür 2-3 Durchgänge. Hähnchenstreifen herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Ob das Öl heiß genug ist, testest du am besten mit einem Holzstäbchen (z.B. Schaschlikspieß oder auch dem Griff eines hölzernen Kochlöffels). Wenn sich kleine Bläschen bilden, dann ist das Öl heiß genug.

Schritt 4

4 Min

In einer weiteren Pfanne Zwiebeln und Paprikastreifen ca. 4 Min. braten. Hähnchenstreifen dazugeben. 1 Glas MAGGI Magic Asia Sweet Chili Chinese Style dazugeben. Gut vermischen und alles heiß werden lassen.

Schritt 5

1 Min

Mit dem Grün der Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern bestreut servieren.

Schritt 1 von 5

Schritt 2 von 5

Hähnchenbrustfilets trockentupfen und in Streifen schneiden. In der Speisestärke wenden, so dass die Hähnchenstreifen rundum bedeckt sind. Überschüssige Stärke abklopfen.