Fleisch Date Brunch

Spanische Frikadellen

Name: Spanische Frikadellen
Cook time: 27 s
Total time: 27 s
Yield: 20
Cuisine: Spanische Küche
Ingredients: 10 Gramm Chilischoten; 60 Gramm Rosinen; 6 Esslöffel Sherry; 1 Beutel MAGGI Fix für Hackbraten; 100 Milliliter Wasser; 500 Gramm Hackfleisch; 60 Gramm Mandeln gehackt; 1 Esslöffel Tomatenmark; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl

27 Min

Mittel

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Du hast Lust auf etwas andere Frikadellen? Dann probiere unser schnelles Rezept für spanische Frikadellen mit Chilischoten, Rosinen, Mandeln und Sherry. Garantiert super lecker und der Hit auf jeder Party.

Veröffentlicht am: 20.04.2018

Zutaten

20 Stück

10 g

Chilischoten

60 g

Rosinen

6 EL

Sherry

1 Beutel

MAGGI Fix für Hackbraten

MAGGI Fix für Hackbraten

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

100 ml

Wasser

500 g

Hackfleisch

60 g

Mandeln, gehackt

1 EL

Tomatenmark

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

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Energie

460

110

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Gramm

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

9 Min

Chilischoten waschen, halbieren, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Rosinen fein hacken. Beides in Sherry einkochen lassen.

Schritt 2

10 Min

MAGGI Fix für Hackbraten in Wasser einrühren. Hackfleisch zugeben und gut mischen. Chilischoten, Rosinen, Mandeln und Tomatenmark unter die Fleischmasse geben, gut mischen und daraus 20 Frikadellen (pro Portion 1 Frikadelle) formen.

Schritt 3

8 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Frikadellen darin braten. Dazu schmecken MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa und Baguette.

Schritt 1 von 3

Chilischoten waschen, halbieren, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Rosinen fein hacken. Beides in Sherry einkochen lassen.

Schritt 2 von 3

Schritt 3 von 3

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Frikadellen darin braten. Dazu schmecken MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa und Baguette.