Proteinquelle Herbst Abendessen

Spätzle-Pilz-Pfanne

Name: Spätzle-Pilz-Pfanne
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 Gramm Champignons frisch; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 500 Gramm gekochte Spätzle (Fertigprodukt); 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 400 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Hack-Lauch Pfanne mit Nudeln; 100 Gramm Schmelzkäse; 1 Esslöffel Petersilie gehackt

20 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Lust auf Spätzle? Probiere einmal ein neues Rezept der Kochprofis aus! Mit diesem Rezept gelingt dir die leckere Spätzle-Pilz-Pfanne kinderleicht. Wie du das Gericht zubereitest, zeigt dir das MAGGI Kochstudio.

Veröffentlicht am: 18.02.2024

Zutaten

3 Portionen

250 g

Champignons, frisch

40 g

Frühlingszwiebeln

500 g

gekochte Spätzle (Fertigprodukt) Hiermit geht’s auch

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

400 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Hack-Lauch Pfanne mit Nudeln

MAGGI Fix für Hack-Lauch Pfanne mit Nudeln

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100 g

Schmelzkäse

1 EL

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Energie

1613

386

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Champignons putzen und in Viertel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

7 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Champignons und Frühlingszwiebeln darin anbraten. Spätzle zugeben und mitbraten.

Schritt 3

7 Min

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Hack-Lauch Pfanne mit Nudeln einrühren und zum Kochen bringen. Schmelzkäse einrühren und darin heiß werden lassen. Nach Belieben mit Petersilie bestreut servieren.