Fleisch Grillen Brunch

Schneller Nudelsalat mit Fleischwurst

Name: Schneller Nudelsalat mit Fleischwurst
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 Gramm Maccheroni; 2 Einheiten Ei(er); 140 Gramm Erbsen a.d. Dose; 200 Gramm Fleischwurst; 2 Teelöffel Maggi Rinder Brühe Glas; 150 Milliliter Wasser; 250 Gramm THOMY Gourmet-Remoulade (im Glas); 1 etwas Pfeffer

19 Min

Einfach

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Du bist auf einer Feier eingeladen und weißt nicht, was du mitbringen kannst? Wie wäre es mit unserem schnellen Nudelsalat? Verfeinert mit Erbsen und Fleischwurst sorgt er für den vollen Genuss.

Veröffentlicht am: 17.02.2024

Zutaten

4 Portionen

250 g

Maccheroni

Ei(er)

140 g

Erbsen a.d. Dose

200 g

Fleischwurst

2 TL

MAGGI Brühe mit Rind

MAGGI Brühe Mit Rind Glas

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150 ml

Wasser

250 g

THOMY Gourmet-Remoulade (im Glas)

etwas

Pfeffer

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Energie

2746

657

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Maccheroni nach Anweisung auf der Packung zubereiten, abgießen und abkühlen lassen (oder ca. die dreifache Menge gekochte Nudeln verwenden).

Schritt 2

5 Min

Eier hart kochen und in Würfel schneiden. Erbsen abtropfen lassen. Fleischwurst pellen, in Scheiben, dann in Streifen schneiden.

Schritt 3

7 Min

Maggi Rinder Brühe in Wasser auflösen und etwas abkühlen lassen. Mit THOMY Gourmet-Remoulade verrühren. Die Nudeln, Erbsen, Eier und Fleischwurst mit der Sauce mischen und ca. 1 Std. durchziehen lassen. Mit Pfeffer abschmecken. Zubereitungszeit ohne Standzeit.