Schaschlik-Topf
Fleisch Date Brunch

Schaschlik-Topf

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Eine leckere Alternative zum herkömmlichen Gulasch ist dieser Schaschlik-Topf mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebel und Speck. Schnell und einfach- lecker mit MAGGI.

Veröffentlicht am: 17.02.2024

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

50 g
Zwiebeln
70 g
Speck, durchwachsen u. geräuchert
150 g
rote Paprikaschoten
150 g
gelbe Paprikaschoten
200 g
Champignons, frisch
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 g
Schweinegulasch
375 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch
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1 EL
Tomatenmark
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Energie
1889
kJ
452
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
32
g
11
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
11
g
5
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
29
g
Salz
0.3
g
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KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
75 Minuten
Schritt 1
5 Min
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Speck würfeln. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
5 Min
In einem Bräter THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Speck und Zwiebel darin anbraten. Schweinegulasch zugeben und kräftig anbraten. Paprika und Champignons zugeben.
Schritt 3
65 Min
Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch einrühren und kurz aufkochen. Tomatenmark einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 60 Min. schmoren. Dazu schmeckt Reis oder Fladenbrot.
Schaschlik-Topf

Schritt 1 von 3

Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Speck würfeln. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Schaschlik-Topf

Schritt 2 von 3

In einem Bräter THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Speck und Zwiebel darin anbraten. Schweinegulasch zugeben und kräftig anbraten. Paprika und Champignons zugeben.

Schaschlik-Topf

Schritt 3 von 3

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch einrühren und kurz aufkochen. Tomatenmark einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 60 Min. schmoren. Dazu schmeckt Reis oder Fladenbrot.

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M Martina
Uhr

Habe keinen Bräter geht eine Pfanne auch?

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

ja, eine große Pfanne mit Deckel oder ein Topf sind auch ok

M Martina
Uhr

Hallo Muss der Bräter in das Ofenrohr oder auf die Ofenplatte

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Das Gericht wird auf dem Herd gegart.

B Birgit
Uhr

Super lecker hatte die doppelte Portion für 7 Leute, war zu wenig, weil es so gut geschmeckt hat

MKS Expert
Uhr
Expert

Hallo Birgit, das klingt doch super. Immer ein gutes Zeichen, wenn etwas schnell aufgegessen ist... Lieben Gruß, Anke

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