Proteinquelle Grillen Brunch

Schafskäse-Petersilien-Dip aus dem Thermomix

Name: Schafskäse-Petersilien-Dip aus dem Thermomix
Cook time: 7 s
Total time: 7 s
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 2 Einheiten Knoblauchzehen; 1/2 Bund Petersilie; 200 Gramm Schafskäse; 100 Gramm Schmand o. Crème fraîche; 70 Gramm Ajvar; 1 etwas Maggi Würzmischung 1 für gebratenes Fleisch

7 Min

Einfach

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Dieser cremig würzige Schafskäse-Petersilien-Dip aus dem Thermomix ist im Handumdrehen zubereitet. Egal , ob er zu frischem Baguette, Fladenbrot oder zu Gemüserohkost serviert wird - er begeistert alle Schafskäse-Fans.

Veröffentlicht am: 25.04.2018

Zutaten

4 Portionen

Knoblauchzehen

0.5 Bund

Petersilie

200 g

Schafskäse

100 g

Schmand o. Crème fraîche

70 g

Ajvar

etwas

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Maggi Würzmischung Nr. 1 - Gebratenes Fleisch mit Pfeffer

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Energie

911

218

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Gramm

Eiweiß

Salz

1.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Knoblauchzehen schälen und im Mixtopf des Thermomix ca. 5 Sek. bei Stufe 5-7 zerkleinern.

Schritt 2

2 Min

Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen, zugeben und bei Stufe 5-7 kurz hacken.

Schritt 3

1 Min

Schafskäse dazugeben und bei Stufe 3-5 kurz verrühren.

Schritt 4

2 Min

Schmand o. Crème fraîche und Ajvar zugeben und alles bei Stufe 3-5 cremig verrühren. Mit MAGGI Würzmischung 1 würzen und abschmecken. Dazu frisches Baguette und Karotten- oder Gurkensticks servieren.

Rezept-Tipp

Wenn man die Petersilie mit dem Wiegemesser vorschneidet, kann man diesen Dip auch im Quick Chef von Tupperware, mit einem Blitzhacker oder mit einer Gabel und Muskelkraft zubereiten.

Schritt 1 von 4

Knoblauchzehen schälen und im Mixtopf des Thermomix ca. 5 Sek. bei Stufe 5-7 zerkleinern.

Schritt 2 von 4

Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen, zugeben und bei Stufe 5-7 kurz hacken.

Schritt 3 von 4

Schafskäse dazugeben und bei Stufe 3-5 kurz verrühren.

Schritt 4 von 4

Rezept-Tipp

Wenn man die Petersilie mit dem Wiegemesser vorschneidet, kann man diesen Dip auch im Quick Chef von Tupperware, mit einem Blitzhacker oder mit einer Gabel und Muskelkraft zubereiten.