Ballaststoffreich Sommer Snack

Sandwich mit Aioli

Name: Sandwich mit Aioli
Prep time: 5 s
Cook time: 6 s
Total time: 12 s
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 8 Scheiben Vollkornsandwichbrot; 100 Gramm Rucola; 50 Gramm rote Zwiebeln; 200 Gramm Avocado; 8 Teelöffel THOMY Aioli 230 ml; 100 Gramm HERTA Finesse Schinken hauchzart; 1 etwas schwarzer Pfeffer a.d. Mühle

12 Min

Einfach

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Kochstudio Expertinnen Maggi Kochstudio

Dieses Rezept ist super für alle Knoblauchfans! Das Sandwich mit Aioli, Avocado, Schinken und Rucola ist super schnell gemacht und bietet damit den perfekten Snack für die Pause oder Zwischendurch.

Veröffentlicht am: 22.02.2024

Zutaten

4 Stück

8 Scheiben

Vollkornsandwichbrot

100 g

Rucola

50 g

rote Zwiebeln

200 g

Avocado

8 TL

THOMY Aioli, 230 ml

100 g

HERTA Finesse Schinken hauchzart

etwas

schwarzer Pfeffer a.d. Mühle

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Nährwerte anzeigen

Energie

1200

287

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Sandwichbrot toasten.

Schritt 2

5 Min

Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und längs in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

2 Min

Die Sandwichscheiben mit THOMY Aioli bestreichen und mit Pfeffer bestreuen.

Schritt 4

2 Min

Jeweils vier Scheiben mit Rucola, Avocado, den Zwiebelringen und HERTA Finesse hauchzarter Schinken belegen.

Schritt 5

1 Min

Die vier restlichen Sandwichscheiben darauflegen. Nach Belieben diagonal halbieren und servieren.

Schritt 1 von 5

Sandwichbrot toasten.

Schritt 2 von 5

Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und längs in dünne Scheiben schneiden.