Fleisch Herbst Familiengerichte

Rindfleischtopf nach Ratsherren Art

Name: Rindfleischtopf nach Ratsherren Art
Prep time: 9 s
Cook time: 52 s
Total time: 63 s
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Rindfleisch; 100 Gramm Zwiebeln; 300 Gramm Kartoffeln; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 75 Gramm Speckwürfel; 400 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Rouladen; 300 Gramm Prinzessbohnen tiefgefroren; 1 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube); 1 Teelöffel THOMY Gourmet Sahne-Meerrettich mild (Tube)

63 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Rezept für einen kräftigen Eintopf aus Rindfleisch, Speck, Kartoffeln und Bohnen für den ganz großen Hunger. Damit kriegst du alle hungrigen Münder satt und das mit einem aromatischen, würzigen Geschmack.

Veröffentlicht am: 16.02.2024

Zutaten

3 Portionen

300 g

Rindfleisch

100 g

Zwiebeln

300 g

Kartoffeln

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

75 g

Speckwürfel

400 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Rouladen

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300 g

Prinzessbohnen, tiefgefroren Hiermit geht’s auch

1 TL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

1 TL

THOMY Gourmet Sahne-Meerrettich mild (Tube)

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Energie

1960

469

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

9 Min

Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden.

Schritt 2

52 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rindfleisch, Zwiebeln, Kartoffel-Würfel und Speckwürfel darin anbraten. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Rouladen einrühren und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 40-50 Min. kochen. 20 Min. vor Ende der Garzeit Prinzessbohnen dazugeben.

Schritt 3

2 Min

Den Rindfleischtopf mit THOMY Delikatess-Senf und THOMY Gourmet-Sahne-Meerrettich "mild" abschmecken. Servieren Sie dazu frisches Bauernbrot oder Baguette.

Schritt 1 von 3

Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden.

Schritt 2 von 3

Schritt 3 von 3

Den Rindfleischtopf mit THOMY Delikatess-Senf und THOMY Gourmet-Sahne-Meerrettich "mild" abschmecken. Servieren Sie dazu frisches Bauernbrot oder Baguette.