Fleisch Geburtstag Abendessen

Rindergeschnetzeltes "Stroganoff"

Name: Rindergeschnetzeltes "Stroganoff"
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 150 Gramm Champignons frisch; 150 Gramm Zwiebeln; 10 Gramm Gewürzgurken; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Rindergeschnetzeltes; 250 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Pfeffer Rahm Geschnetzeltes; 40 Gramm Crème fraîche; 1 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

20 Min

Einfach

Als Favorit speichern

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Beilage

Dessert

Vorspeise

MyMenu IQ™

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Beilage

Dessert

Vorspeise

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Eines unserer beliebtesten schnellen Rezepte ist das Geschnetzelte nach der Art von Stroganoff, da dieses sowohl Kindern, als auch Erwachsenen gut schmeckt und einfach zu zubereiten ist.

Veröffentlicht am: 18.02.2024

Zutaten

3 Portionen

150 g

Champignons, frisch

150 g

Zwiebeln

10 g

Gewürzgurken

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Rindergeschnetzeltes

250 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Pfeffer Rahm Geschnetzeltes

MAGGI Fix für Pfeffer-Rahm Geschnetzeltes

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

40 g

Crème fraîche

1 EL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

995

238

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Gewürzgurken klein würfeln.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rindergeschnetzeltes anbraten, Zwiebel sowie Champignons zufügen und mitbraten.

Schritt 3

5 Min

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Geschnetzeltes Zürcher Art einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 4

5 Min

Crème fraîche und THOMY Delikatess-Senf einrühren. Gewürzgurken zugeben und darin heiß werden lassen. Dazu passt Reis oder Kartoffelpüree.

Schritt 1 von 4

Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Gewürzgurken klein würfeln.

Schritt 2 von 4

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rindergeschnetzeltes anbraten, Zwiebel sowie Champignons zufügen und mitbraten.

Schritt 3 von 4

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Geschnetzeltes Zürcher Art einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.