Unter 300 kcal Party Brunch

Reissalat mit Früchten

Name: Reissalat mit Früchten
Prep time: 5 s
Cook time: 35 s
Total time: 40 s
Yield: 6
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 500 Milliliter Wasser; 2 Teelöffel Maggi Gemüse Brühe Glas; 200 Gramm Reis; 300 Gramm Ananas; 80 Gramm Kiwi; 200 Gramm Weintrauben blau u. kernlos; 125 Gramm Naturjoghurt 3 5% Fett; 1 Esslöffel Curry; 1 Esslöffel Maggi Würze Hot (120 g Flasche)

40 Min

Mittel

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Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Von langweiligem, süßem Milchreis mit Früchten hast du genug? Dann probiere einmal dieses geniale Salat Rezept für einen Reissalat mit leicht scharfem Curry-Dressing. Überzeuge auch deine Gäste von dem extravaganten Gericht.

Veröffentlicht am: 18.02.2024

Zutaten

6 Portionen

500 ml

Wasser

2 TL

MAGGI Gemüse Brühe

MAGGI Gemüse Brühe Glas

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

200 g

Reis

300 g

Ananas

80 g

Kiwi

200 g

Weintrauben, blau u. kernlos

125 g

Naturjoghurt, 3,5% Fett

1 EL

Curry

1 EL

Maggi Würze Hot (120 g Flasche)

MAGGI Würze Hot 119 g

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Energie

823

197

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Gramm

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

23 Min

Wasser zum Kochen bringen. Maggi Gemüse Brühe darin auflösen. Reis zugeben und nach Packungsanweisung darin garen. Etwas abkühlen lassen.

Schritt 2

5 Min

Ananas schälen und in mundgerechte Stücke schneiden (sollte ca. 200 g Fruchtfleisch ergeben). Kiwi schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Weintrauben waschen und halbieren.

Schritt 3

12 Min

Für das Dressing Naturjoguhrt mit Curry und MAGGI Würze Hot verrühren. Das Dressing mit Reis und Früchten mischen. 10 Min. ziehen lassen.

Schritt 1 von 3

Wasser zum Kochen bringen. Maggi Gemüse Brühe darin auflösen. Reis zugeben und nach Packungsanweisung darin garen. Etwas abkühlen lassen.

Schritt 2 von 3

Ananas schälen und in mundgerechte Stücke schneiden (sollte ca. 200 g Fruchtfleisch ergeben). Kiwi schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Weintrauben waschen und halbieren.