Putenspieße in Spinat-Champignon-Sauce
Proteinquelle Wochenenden Abendessen

Putenspieße in Spinat-Champignon-Sauce

6
28 Min
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Probier heute doch mal die saftigen Putenspieße in Spinat-Champignon-Sauce aus. MAGGI zeigt dir wie es geht.

Veröffentlicht am: 19.02.2024

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
Blattspinat, tiefgefroren
150 g
Champignons, frisch
200 g
Putenschnitzel
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
1 Beutel
MAGGI Fix für Champignon-Rahm Hähnchen
MAGGI Fix für Champignon-Rahm Hähnchen
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Rezepte mit diesem Produkt
250 ml
Wasser
100 ml
Schlagsahne
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1643
kJ
393
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
23
g
10
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
12
g
4
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
33
g
Salz
0.3
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
:
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Erneut Timer stellen?
Ja, bitte!
Später vielleicht
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
28 Minuten
Schritt 1
4 Min
Blattspinat auftauen lassen und ausdrücken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
4 Min
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in 4 dünne Streifen schneiden. Auf Holzspieße gewellt aufspießen.
Schritt 3
5 Min
In einer Pfanne (Durchmesser 28 cm) THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putenspieße darin goldbraun anbraten. Gemüse zugeben und kurz mitbraten.
Schritt 4
15 Min
In einem Messbecher MAGGI Fix für Champignon-Rahm Hähnchen mit Wasser und Sahne verrühren, in die Pfanne gießen, zum Kochen bringen und bei mittlerer Wärmezufuhr offen ca. 10 Min. köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Dazu passt Reis, Salzkartoffeln oder Püree.
Putenspieße in Spinat-Champignon-Sauce

Schritt 1 von 4

Blattspinat auftauen lassen und ausdrücken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Putenspieße in Spinat-Champignon-Sauce

Schritt 2 von 4

Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in 4 dünne Streifen schneiden. Auf Holzspieße gewellt aufspießen.

Putenspieße in Spinat-Champignon-Sauce

Schritt 3 von 4

In einer Pfanne (Durchmesser 28 cm) THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putenspieße darin goldbraun anbraten. Gemüse zugeben und kurz mitbraten.

Putenspieße in Spinat-Champignon-Sauce

Schritt 4 von 4

In einem Messbecher MAGGI Fix für Champignon-Rahm Hähnchen mit Wasser und Sahne verrühren, in die Pfanne gießen, zum Kochen bringen und bei mittlerer Wärmezufuhr offen ca. 10 Min. köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Dazu passt Reis, Salzkartoffeln oder Püree.

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