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Pfannengemüse
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Aylin
Maggi Kochstudio Expertin
Klassisches Pfannengemüse mit viel frischem Gemüse, asiatisch abgeschmeckt mit Teriyaki Sauce und MAGGI Würze. So lecker kann ein veganes Gericht sein, guten Appetit!
Veröffentlicht am: 23.05.2019
500 g
Broccoli
180 g
Möhren
60 g
Frühlingszwiebeln
150 g
Champignons, frisch
175 g
Bambussprossen in Scheiben a.d. Glas
4 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
2 EL
Teriyaki Sauce
3 EL
Maggi Würze
1 EL
Zucker
5 EL
Reisweinessig
Nährwerte anzeigen
Energie
840
kJ
201
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
12
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
14
g
13
g
Ballaststoffe
7
g
Eiweiß
9
g
Salz
0.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
27 Minuten
Schritt 1
12 Min
Broccoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Den Stiel schälen und in Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Champignons putzen, in Viertel schneiden. Bambussprossen abtropfen lassen.
![Pfannengemüse]()
Schritt 2
12 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Broccoli und Karotten zugeben und ca. 5 Min. unter Rühren dünsten. Frühlingszwiebeln, Champignons und Bambussprossen zugeben und ca. 3 Min. dünsten.
![Pfannengemüse]()
Schritt 3
3 Min
Mit Teriyaki Sauce, MAGGI Würze, Zucker und Reisweinessig würzen und abschmecken.
Dazu Reis und Süß-Sauer-Scharfe Sauce servieren.
![Pfannengemüse]()
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