Orientalisches Gulasch mit Couscous
Video abspielen

Videos aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierte Social Plugin-Anbieter (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden.

Ok, Videos für diese Website aktivieren
Ballaststoffreich Herbst Abendessen

Orientalisches Gulasch mit Couscous

1
115 Min
Mittel
Erschwinglich
Als Favorit speichern
75
von 100
MyMenu IQ™
Ist diese Mahlzeit ausgewogen?
MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.
Ihr Menü erstellen
Vorspeise
Beilage
Dessert

MyMenu IQ™

75
von 100
Vervollständige dein Gericht
Mehr erfahren
Vorspeise
Beilage
Dessert
Meine Auswahl
Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

75
von 100

Title

23
Zutaten kopieren
Online bestellen
-
1 Portion/en
+
Zutaten kopieren (0)
Larissa
Lara Maggi Kochstudio Expertin

Du möchtest Gulasch zubereiten aber mal nicht klassisch? Dann haben wir hier das geeignete Rezept für dich! Das Orientalische Rindergulasch in würziger Backpflaumensauce serviert mit Couscous gelingt dir kinderleicht. Wie das Rezept funktioniert, erklärt dir das MAGGI Kochstudio.

Veröffentlicht am: 19.02.2024

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

2 EL
Mandelstifte
500 g
Rindergulasch
50 g
Zwiebeln
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
375 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix für Gulasch
MAGGI Fix für Gulasch
Zum Produkt
Rezepte mit diesem Produkt
150 g
Backpflaumen
0.5 TL
Raz el Hanout
1 EL
Zitronensaft
300 g
Instant-Couscous Hiermit geht’s auch
Online bestellen

Online bestellen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an unseren Handelspartner REWE Markt GmbH übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Unsere Datenschutzbestimmungen findet du .

Zutaten kopieren

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.

Nährwerte anzeigen

Energie
1935
kJ
463
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
24
g
9
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
31
g
19
g
Ballaststoffe
9
g
Eiweiß
28
g
Salz
0.3
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
:
Dein Timer ist abgelaufen
Erneut Timer stellen?
Ja, bitte!
Später vielleicht
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
115 Minuten
Schritt 1
6 Min
Mandelstifte in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett goldbraun rösten, herausnemhen und abkühlen lassen. Rindergulasch trocken tupfen. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
8 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fleisch und Zwiebeln darin anschwitzen.
Schritt 3
95 Min
Wasser zugießen. MAGGI Fix für Gulasch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 90 Min. schmoren. Gelegentlich umrühren. 10 Min. vor Ende der Garzeit Backpflaumen zugeben und mitkochen.
Schritt 4
1 Min
Mit Raz el Hanout und Zitronensaft abschmecken und mit den Mandelstiften bestreuen.
Schritt 5
5 Min
Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und mit dem orientalischen Gulasch auf Tellern anrichten. Dazu in Butter geschwenkte Möhren servieren.
Orientalisches Gulasch mit Couscous

Schritt 1 von 5

Mandelstifte in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett goldbraun rösten, herausnemhen und abkühlen lassen. Rindergulasch trocken tupfen. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.

Orientalisches Gulasch mit Couscous

Schritt 2 von 5

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fleisch und Zwiebeln darin anschwitzen.

Orientalisches Gulasch mit Couscous

Schritt 3 von 5

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Gulasch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 90 Min. schmoren. Gelegentlich umrühren. 10 Min. vor Ende der Garzeit Backpflaumen zugeben und mitkochen.

Orientalisches Gulasch mit Couscous

Schritt 4 von 5

Mit Raz el Hanout und Zitronensaft abschmecken und mit den Mandelstiften bestreuen.

Orientalisches Gulasch mit Couscous

Schritt 5 von 5

Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und mit dem orientalischen Gulasch auf Tellern anrichten. Dazu in Butter geschwenkte Möhren servieren.

Rezept als PDF
Herunterladen
Teil's mit Freunden

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

So sorgt MAGGI für glaubwürdige Kundenbewertungen
Absenden
Asset 10

Kommentare 0

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.
Abbrechen
Abschicken
Mehr Kommentare laden

Mehr entdecken

Abendessen Ballaststoffreich Cookies de Jengibre y Cacao Couscous Familienfreundlich Familiengerichte Fleisch Fruchtiges Gewürze Gulasch Hauptspeise Herbst Levante Küche Mittagessen Proteinquelle Proteinreich Wenig Salz Wochenenden

Das könnte dir auch gefallen

Weitere Rezepte anzeigen
Gulasch mit Blätterteighaube
Gulasch mit Blätterteighaube
11
101 Min Schwer
Gulasch "Szegediner Art"
Gulasch "Szegediner Art"
16
86 Min Mittel
Rindergulasch aus dem Thermomix
Rindergulasch aus dem Thermomix
15
105 Min Mittel
Burgunder Rindertopf
Burgunder Rindertopf
11
108 Min Einfach
Weitere Rezepte anzeigen