Ofen-Schnitzel "Bologneser Art"
Fleisch Geburtstag Abendessen

Ofen-Schnitzel "Bologneser Art"

14
45 Min
Mittel
Erschwinglich
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Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke Maggi Kochstudio Expertin

Du hast von deinem Partner mal wieder den Auftrag richtig viel Fleisch zu kochen? Hiermit wird er sicher zufrieden sein, da saftige Schnitzel auf würziges Hackfleisch treffen.

Veröffentlicht am: 25.02.2024

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
Champignons, frisch
450 g
Schnitzel
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
150 g
Hackfleisch
200 ml
Wasser
100 ml
Schlagsahne
1 Beutel
MAGGI Fix für Lasagne
MAGGI Fix für Lasagne
Zum Produkt
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1 EL
Tomatenmark
50 g
Käse, gerieben
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
2274
kJ
544
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
34
g
15
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
7
g
5
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
52
g
Salz
0.6
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
:
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Erneut Timer stellen?
Ja, bitte!
Später vielleicht
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
45 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
4 Min
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schnitzel waschen, trocken tupfen und quer halbieren. Wir empfehlen ein Schnitzel pro Portion.
Schritt 3
9 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schnitzel darin anbraten und in eine Auflaufform geben. Hackfleisch in dem Bratfett anbraten. Champignons zugeben und mit braten. Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Lasagne und Tomatenmark einrühren, zum Kochen bringen und ca. 1 Min. kochen lassen.
Schritt 4
31 Min
Soße über den Schnitzeln verteilen und mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu Nudeln servieren.
Ofen-Schnitzel "Bologneser Art"

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Ofen-Schnitzel "Bologneser Art"

Schritt 2 von 4

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schnitzel waschen, trocken tupfen und quer halbieren. Wir empfehlen ein Schnitzel pro Portion.

Ofen-Schnitzel "Bologneser Art"

Schritt 3 von 4

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schnitzel darin anbraten und in eine Auflaufform geben. Hackfleisch in dem Bratfett anbraten. Champignons zugeben und mit braten. Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Lasagne und Tomatenmark einrühren, zum Kochen bringen und ca. 1 Min. kochen lassen.

Ofen-Schnitzel "Bologneser Art"

Schritt 4 von 4

Soße über den Schnitzeln verteilen und mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu Nudeln servieren.

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f findichgut
Uhr

Hatten wir schon öfters, schmeckt zum reinknien. Mmmhh!!

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Das freut uns sehr!

C CatLady
Uhr

Sehr lecker ?

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

freut uns!

I Isa1313
Uhr

Die Pilze haben nicht so gut gepasst. Ich habe einen Blattsalat dazu gehabt.

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

klingt auch sehr lecker!

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