Proteinquelle Grillen Abendessen

Nudelsalat mit Erdbeeren

Name: Nudelsalat mit Erdbeeren
Prep time: 6 s
Cook time: 7 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Cuisine: Italienische Küche,Deutsche Küche
Ingredients: 250 Gramm Penne; 100 Gramm Babyspinat; 500 Gramm Erdbeeren; 125 Mini-Mozzarella; 50 Gramm Mandelstifte; 4 Teelöffel MAGGI Würze; 4 Teelöffel weißer Aceto Balsamico; 2 Teelöffel Honig flüssig; 6 Esslöffel Olivenöl; 2 Teelöffel Senf; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer

15 Min

Einfach

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Lara Maggi Kochstudio Expertin

So schmeckt der Sommer! Erfrischender Nudelsalat mit Erdbeeren, Babyspinat und Mini-Mozzarella. Schnell gemacht- perfekt als Beilage zur Grillparty mit Freunden oder fürs Picknick in der Natur.

Veröffentlicht am: 22.02.2024

Zutaten

4 Portionen

250 g

Penne

100 g

Babyspinat Hiermit geht’s auch

500 g

Erdbeeren

125 g

Mini-Mozzarella

50 g

Mandelstifte

4 TL

MAGGI Würze

MAGGI Würze 125 g

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

4 TL

weißer Aceto Balsamico

2 TL

Honig, flüssig

6 EL

Olivenöl

2 TL

Senf

etwas

Salz

etwas

Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

2516

602

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

3.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Penne nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.

Schritt 2

3 Min

Babyspinat waschen, trocken schütteln und grob hacken. Erdbeeren waschen und längs in Scheiben schneiden. Mini-Mozzarella abtropfen lassen.

Schritt 3

1 Min

Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett rösten.

Schritt 4

3 Min

Für das Dressing: MAGGI Würze, weißen Aceto Balsamico, Honig, Olivenöl und Senf in ein Gefäß geben und mit dem Mixstab kurz aufschlagen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 5

2 Min

In einer großen Schüssel Penne mit Spinat, Erdbeeren, Mini-Mozzarella und dem Dressing gut vermischen. Mit Mandelstiften bestreut servieren.

Tipp:

Mit etwas Lemonpepper aus der Mühle servieren. Das passt gut zur frischen Note.

Schritt 1 von 5

Penne nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.

Schritt 2 von 5

Babyspinat waschen, trocken schütteln und grob hacken. Erdbeeren waschen und längs in Scheiben schneiden. Mini-Mozzarella abtropfen lassen.

Schritt 3 von 5

Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett rösten.

Schritt 4 von 5

Für das Dressing: MAGGI Würze, weißen Aceto Balsamico, Honig, Olivenöl und Senf in ein Gefäß geben und mit dem Mixstab kurz aufschlagen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.