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Mediterraner Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Name: Mediterraner Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Cuisine: International
Ingredients: 1 etwas Pfeffer; 650 Gramm Kartoffeln festkochend; 200 Gramm Cocktailtomaten; 125 Gramm Mozzarella; 2 Esslöffel schwarze Oliven (entsteint); 1 Zweig Rosmarin; 2 Zweige Thymian; 250 Gramm THOMY Salat-Mayonnaise; 1 Teelöffel Maggi Würze Hot (120 g Flasche); 1 etwas Salz

30 Min

Einfach

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Probiere den Klassiker Kartoffelsalat einmal anders und zwar mit mediterranen Zutaten wie Mozzarella, Oliven und frischen Kräutern. Das Rezept gibt es bei MAGGI.

Veröffentlicht am: 21.02.2024

Zutaten

4 Portionen

etwas

Pfeffer

650 g

Kartoffeln, festkochend

200 g

Cocktailtomaten

125 g

Mozzarella

2 EL

schwarze Oliven (entsteint)

1 Slightly heaped teaspoon

Rosmarin

2 Slightly heaped teaspoons

Thymian

250 g

THOMY Salat-Mayonnaise

1 TL

Maggi Würze Hot (120 g Flasche)

MAGGI Würze Hot 119 g

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etwas

Salz

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Energie

2245

537

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

22 Min

Kartoffeln waschen, ca. 20 Min, in der Schale kochen, schälen und evtl. halbieren.

Schritt 2

5 Min

In der Zwischenzeit: Cocktailtomaten waschen und halbieren. Mozzarella in Würfel schneiden. Oliven in Scheiben schneiden. Rosmarin und Thymian waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.

Schritt 3

3 Min

THOMY Salat-Mayonnaise mit den Salatzutaten mischen und mit Maggi Würze Hot, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Den Salat ca. 1 Std. durchziehen lassen.

Tipp:

Zubereitungszeit ohne 1 h Standzeit.

Schritt 1 von 3

Kartoffeln waschen, ca. 20 Min, in der Schale kochen, schälen und evtl. halbieren.

Schritt 2 von 3

Schritt 3 von 3

THOMY Salat-Mayonnaise mit den Salatzutaten mischen und mit Maggi Würze Hot, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Den Salat ca. 1 Std. durchziehen lassen.

Tipp:

Zubereitungszeit ohne 1 h Standzeit.