Ballaststoffreich Herbst Abendessen

Linsen-Pfanne mit Hackfleisch

Name: Linsen-Pfanne mit Hackfleisch
Prep time: 3 s
Cook time: 27 s
Total time: 30 s
Yield: 3
Cuisine: International
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 300 Gramm Hackfleisch gemischt; 1 Esslöffel Tomatenmark; 200 Gramm rote Linsen; 700 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne; 2 Stängel Petersilie

30 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Ein neues Gericht aus klassischen Zutaten: Linsen und Hackfleisch in einer leckeren Soße mit frischer Petersilie.

Veröffentlicht am: 20.11.2018

Zutaten

3 Portionen

50 g

Zwiebeln

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

300 g

Hackfleisch, gemischt

1 EL

Tomatenmark

200 g

rote Linsen

700 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne

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Energie

2153

515

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.

Schritt 2

7 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl erhitzen. Hackfleisch darin krümelig anbraten. Die Zwiebelwürfel und Tomatenmark mitbraten.

Schritt 3

14 Min

Linsen zugeben. 600ml Wasser zugießen und aufkochen. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 8-10 Min. kochen, bis die Linsen gar sind.

Schritt 4

6 Min

MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne mit 100 ml Wasser verrühren, in die Pfanne gießen und nochmals aufkochen. Die Petersilie waschen, trocken schütteln, kleinhacken und damit bestreut servieren.

Schritt 1 von 4

Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.

Schritt 2 von 4

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl erhitzen. Hackfleisch darin krümelig anbraten. Die Zwiebelwürfel und Tomatenmark mitbraten.

Schritt 3 von 4

Linsen zugeben. 600ml Wasser zugießen und aufkochen. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 8-10 Min. kochen, bis die Linsen gar sind.

Schritt 4 von 4

MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne mit 100 ml Wasser verrühren, in die Pfanne gießen und nochmals aufkochen. Die Petersilie waschen, trocken schütteln, kleinhacken und damit bestreut servieren.