Proteinquelle Grillen Abendessen

Lachssteaks in Zitrus-Marinade

Name: Lachssteaks in Zitrus-Marinade
Cuisine: International
Ingredients: 600 Gramm Lachssteaks; 1 Einheit Limette(n) unbehandelt; 1 Einheit Orange unbehandelt; 6 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 4 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 für knackige Salate

15 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Du findest es auch langweilig, immer nur Bratwürste und Steaks zu grillen? Dann solltest du unbedingt bei deiner nächsten Grillparty das Grillrezept für Lachssteaks in Orange-Limette-Marinade von MAGGI ausprobieren.

Veröffentlicht am: 24.02.2024

Zutaten

4 Portionen

600 g

Lachssteaks

Limette(n), unbehandelt

Orange, unbehandelt

6 EL

THOMY Reines Rapsöl

4 TL

Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

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Nährwerte anzeigen

Energie

1864

446

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Gramm

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Lachssteaks waschen und trocken tupfen. Limette und Orange heiß abwaschen und die Schale abreiben.

Schritt 2

2 Min

Für die Marinade: THOMY Reines Rapsöl mit der Limetten-, Orangenschale und MAGGI Würzmischung 4 verrühren. Die Lachssteaks in die Marinade legen und ca. 2 Std. marinieren.

Schritt 3

8 Min

Auf dem Grill unter mehrmaligem Wenden ca. 7-8 Min. grillen. Vor dem Servieren mit der restlichen Marinade bestreichen. Zubereitungszeit ohne Marinierzeit.

Schritt 1 von 3

Lachssteaks waschen und trocken tupfen. Limette und Orange heiß abwaschen und die Schale abreiben.

Schritt 2 von 3

Für die Marinade: THOMY Reines Rapsöl mit der Limetten-, Orangenschale und MAGGI Würzmischung 4 verrühren. Die Lachssteaks in die Marinade legen und ca. 2 Std. marinieren.

Schritt 3 von 3

Auf dem Grill unter mehrmaligem Wenden ca. 7-8 Min. grillen. Vor dem Servieren mit der restlichen Marinade bestreichen. Zubereitungszeit ohne Marinierzeit.