Fleisch Herbst Familiengerichte

Kürbis-Gratin

Name: Kürbis-Gratin
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Kürbis eingelegt; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 50 Gramm Schafskäse; 50 Gramm Bacon; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Hackfleisch gemischt; 400 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Bologneser Gratin; 400 Gramm Gnocchi a.d. Kühlregal; 2 Esslöffel Kürbiskerne

33 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Lecker, schnell und mal was anderes. Unser Kürbis-Gratin ist das perfekte Rezept um Abwechslung in deine Küche zu bringen. Da freut sich die ganze Familie!

Veröffentlicht am: 16.02.2024

Zutaten

3 Portionen

300 g

Kürbis, eingelegt

Knoblauchzehe(n)

50 g

Schafskäse

50 g

Bacon

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Hackfleisch, gemischt

400 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für Bologneser Gratin

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Rezepte mit diesem Produkt

400 g

Gnocchi a.d. Kühlregal

2 EL

Kürbiskerne

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Energie

3277

784

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

7 Min

Kürbis abtropfen lassen. Knoblauchzehe(n) schälen und in kleine Würfel schneiden. Schafskäse in Würfel schneiden. Bacon in Würfel schneiden.

Schritt 3

8 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Bacon darin anbraten. Hackfleisch und Knoblauch zugeben und darin anbraten. Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Bologneser Gratin einrühren, zum Kochen bringen. 1 Min. kochen und den Kürbis zugeben.

Schritt 4

17 Min

Gnocchi a.d. Kühlregal ungekocht in eine Auflaufform (20x30 cm) geben. Die Soße darüber gießen, so dass die Gnocchi bedeckt sind. Kürbiskerne zusammen mit dem Schafskäse darüber verteilen und im Backofen ca. 15 min. backen. Bei der Verwendung von frischem Kürbis 1-2 EL Essig oder Zitronensaft dazugeben, um einen säuerlichen Geschmack zu erhalten.