Knusprige Hähnchenbrust "Chili" aus dem Ofen
Fleisch Party Brunch

Knusprige Hähnchenbrust "Chili" aus dem Ofen

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35 Min
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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Knusprige Hähnchenbrust mit dem gewissen etwas. Wer es scharf mag, ist bei diesem Rezept genau richtig. Probier es aus und schieb sie direkt in den Ofen.

Veröffentlicht am: 03.03.2024

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

80 g
Semmelbrösel
1 TL
Chilipulver
2 TL
Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel
Maggi Würzmischung Nr. 3 - Pikantes Geflügel mit Paprika
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Rezepte mit diesem Produkt
3 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
450 g
Hähnchenbrustfilets
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

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Nährwerte anzeigen

Energie
1488
kJ
356
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
20
g
2
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
39
g
Salz
0.5
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
35 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 220°C Umluft (220°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Schritt 2
2 Min
Semmelbrösel auf einen Teller geben. Chilipulver und Maggi Würzmischung 3 dazu geben und gleichmäßig vermischen.
Schritt 3
1 Min
THOMY Reines Sonnenblumenöl auf einen anderen Teller geben.
Schritt 4
4 Min
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Die Hähnchenstücke erst in Öl, dann in der Chili-Panade wenden und gut andrücken.
Schritt 5
27 Min
Das heiße Backblech mit Backpapier auslegen. Die panierten Hähnchenstücke darauf legen und im Ofen ca. 25-30 Min. (je nach Dicke der Hähnchenbrust) backen, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist. Hinweis: Ober-/Unterhitze benötigt eine etwas längere Backzeit. Dazu passen Pommes frites und ein gemischter Salat.
Rezept-Tipp
Nach Geschmack kann auch mehr Chilipulver oder Chili aus der Mühle verwendet werden. Wenn Kinder mitessen, das Chilipulver ganz weglassen.
Knusprige Hähnchenbrust "Chili" aus dem Ofen

Schritt 1 von 5

Backofen auf 220°C Umluft (220°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Knusprige Hähnchenbrust "Chili" aus dem Ofen

Schritt 2 von 5

Semmelbrösel auf einen Teller geben. Chilipulver und Maggi Würzmischung 3 dazu geben und gleichmäßig vermischen.

Knusprige Hähnchenbrust "Chili" aus dem Ofen

Schritt 3 von 5

THOMY Reines Sonnenblumenöl auf einen anderen Teller geben.

Knusprige Hähnchenbrust "Chili" aus dem Ofen

Schritt 4 von 5

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Die Hähnchenstücke erst in Öl, dann in der Chili-Panade wenden und gut andrücken.

Knusprige Hähnchenbrust "Chili" aus dem Ofen

Schritt 5 von 5

Das heiße Backblech mit Backpapier auslegen. Die panierten Hähnchenstücke darauf legen und im Ofen ca. 25-30 Min. (je nach Dicke der Hähnchenbrust) backen, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist. Hinweis: Ober-/Unterhitze benötigt eine etwas längere Backzeit. Dazu passen Pommes frites und ein gemischter Salat.

Rezept-Tipp
Nach Geschmack kann auch mehr Chilipulver oder Chili aus der Mühle verwendet werden. Wenn Kinder mitessen, das Chilipulver ganz weglassen.
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S Stefan
Uhr

Ist das geschmacklich mit dem ehemaligen Produkt "Maggi - Knusprig aus dem Ofen: Hähnchenbrust Chili" zu vergleichen? Das war einfach nur lecker :'-(

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Ja, es ist ganz ähnlich. Viele Grüße, Anke

S Suse
Uhr

Absolut lecker. Wir lieben alles was scharf ist und von daher war es der Hammer als wir es ausprobiert haben. Dankeschön

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

sehr gerne, wir lieben es auch :-)

A Ario
Uhr

Also ich würde nie eine Fertigwürze von Maggi kaufen. Ich habe meine Hähnchen nach meinem Geschmack mit echten Gewürzen zubereitet und war begeistert! Das Rezept an sich funktioniert und ist lecker! Wer nicht kochen kann, der nehme Tütenwürze...

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Ario, jeder wie er oder sie mag! Wir kochen gerne mit Maggi, haben aber auch kein Problem damit, wenn jemand das nicht möchte. Viele Grüße, Anke

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