Fleisch Grillen Abendessen

Kartoffelsalat mit Speck und Gurke

Name: Kartoffelsalat mit Speck und Gurke
Prep time: 8 s
Cook time: 33 s
Total time: 41 s
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 500 Gramm Salatgurken; 150 Milliliter Wasser; 2 Teelöffel MAGGI Brühe mit Rind; 3 Esslöffel Essig; 1 etwas Pfeffer; 2 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

41 Min

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Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Schneller Kartoffelsalat mit Speck und Gurke. Das Must Have auf jeder Grillparty. Das schnelle Rezept eignet sich auch gut als leichtes Hauptgericht. Perfekt für den Sommer.

Veröffentlicht am: 15.03.2019

Zutaten

6 Portionen

500 g

Salatgurken

150 ml

Wasser

2 TL

MAGGI Brühe mit Rind

MAGGI Brühe Mit Rind Glas

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Rezepte mit diesem Produkt

3 EL

Essig

etwas

Pfeffer

2 TL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

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Energie

1221

292

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

21 Min

Kartoffeln waschen, ca. 20 Min. in der Schale kochen, pellen und in Scheiben schneiden.

Schritt 4

8 Min

Wasser zugießen, zum Kochen bringen. MAGGI Brühe mit Rind darin auflösen. Essig und THOMY Delikatess-Senf unterrühren und mit Pfeffer würzen und abschmecken. Heiß über die übrigen Salatzutaten geben und gut durchziehen lassen. Anschließend den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Zum Schluss über den Salat geben.