Ballaststoffreich Herbst Abendessen

Kartoffel-Grünkohl-Gratin

Name: Kartoffel-Grünkohl-Gratin
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 450 Gramm Grünkohl tiefgefroren; 400 Gramm Kartoffeln; 250 Milliliter Wasser; 50 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Kartoffel Gratin; 300 Gramm Kasseler; 50 Gramm Käse gerieben

60 Min

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Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Du magst es deftig? Diese Hauptspeise von MAGGI hat es in sich. Würziges Kartoffel-Grünkohl-Gratin mit Kasseler und Käse überbacken.

Veröffentlicht am: 16.02.2024

Zutaten

3 Portionen

450 g

Grünkohl, tiefgefroren

400 g

Kartoffeln

250 ml

Wasser

50 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für Kartoffel Gratin

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300 g

Kasseler Hiermit geht’s auch

50 g

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Energie

1852

443

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

3.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

4 Min

Grünkohl auftauen lassen. Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3

10 Min

In einem Topf Wasser und Sahne heiß werden lassen. MAGGI Fix für Kartoffel Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Kartoffelscheiben zugeben und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 4

45 Min

Kasseler in Würfel schneiden. Zusammen mit dem Grünkohl unter die Kartoffeln mischen und in eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 40 Min. garen.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Grünkohl auftauen lassen. Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3 von 4

Schritt 4 von 4

Kasseler in Würfel schneiden. Zusammen mit dem Grünkohl unter die Kartoffeln mischen und in eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 40 Min. garen.