Proteinquelle Wochentage Familiengerichte

Hähnchen-Ragout mit Bandnudeln

Name: Hähnchen-Ragout mit Bandnudeln
Prep time: 11 s
Cook time: 19 s
Total time: 30 s
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 600 Gramm Hähnchenbrustfilets; 50 Gramm Zwiebeln; 250 Gramm Champignons frisch; 250 Gramm Zuckerschoten; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 750 Milliliter Wasser; 2 Beutel MAGGI Fix für Hähnchen-Spätzle Topf; 500 Gramm Bandnudeln (a.d. Kühlregal); 150 Gramm Kräuter-Frischkäse

30 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Eines der einfachsten und zugleich schmackhaftesten Kochrezepte ist das Hähnchenbrust-Ragout mit Bandnudeln. Mit Gemüse verfeinert und in leckerer Sauce werden alle von diesem Gericht begeistert sein.

Veröffentlicht am: 18.02.2024

Zutaten

6 Portionen

600 g

Hähnchenbrustfilets

50 g

Zwiebeln

250 g

Champignons, frisch

250 g

Zuckerschoten

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

750 ml

Wasser

2 Beutel

MAGGI Fix für Hähnchen-Spätzle Topf

MAGGI Fix für Hähnchen-Spätzle Topf

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Rezepte mit diesem Produkt

500 g

Bandnudeln (a.d. Kühlregal)

150 g

Kräuter-Frischkäse

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Nährwerte anzeigen

Energie

1593

381

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

11 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln putzen, waschen, schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zuckerschoten putzen und schräg halbieren.

Schritt 2

9 Min

THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustwürfel darin anbraten. Zwiebeln, Champignons und Zuckerschoten zugeben und ca. 3 Min. mitbraten.

Schritt 3

10 Min

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Hähnchen-Spätzle Topf einrühren und zum Kochen bringen. Bandnudeln zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen, bis die Nudeln gar sind. Dabei gelegentlich umrühren. Kräuter-Frischkäse einrühren und darin heiß werden lassen.

Schritt 1 von 3

Schritt 2 von 3

THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustwürfel darin anbraten. Zwiebeln, Champignons und Zuckerschoten zugeben und ca. 3 Min. mitbraten.