Hähnchen Marrakesch mit Kichererbsen

Name: Hähnchen Marrakesch mit Kichererbsen
Prep time: 11 s
Cook time: 11 s
Total time: 24 s
Yield: 3
Cuisine: Levante Küche
Ingredients: 350 Gramm Hähnchenbrustfilets; 150 Gramm gelbe Paprikaschoten; 265 Gramm Kichererbsen; 100 Gramm Frühlingszwiebeln; 25 Gramm Aprikosen getrocknet; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 4 Teelöffel MAGGI Hühner Bouillon; 75 Milliliter Wasser; 1 Teelöffel Raz el Hanout; 1/2 Teelöffel Harissa

24 Min

Einfach

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Lara Maggi Kochstudio Expertin

Mit diesem Rezept begibst du dich auf eine Reise nach Marrakesch. Mit Paprikaschoten, Hähnchen und Aprikosen schmeckt das Gericht frisch und würzig. Probier es direkt aus und koche dir in 25 Minuten eine Kichererbsen-Pfanne.

Veröffentlicht am: 21.02.2024

Zutaten

3 Portionen

350 g

Hähnchenbrustfilets

150 g

gelbe Paprikaschoten

265 g

Kichererbsen

100 g

Frühlingszwiebeln

25 g

Aprikosen, getrocknet

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

4 TL

MAGGI Hühner Bouillon

MAGGI Eingekochte Hühner Bouillon

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75 ml

Wasser

1 TL

Raz el Hanout

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Harissa

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Energie

1175

281

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

8 Min

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Kichererbsen abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Ringe schneiden. Aprikosen klein hacken.

Schritt 3

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenstreifen und Kichererbsen darin ca. 3 Min. braten. Dabei immer wieder wenden. Paprika, Aprikosen und Frühlingszwiebeln dazugeben.