Ballaststoffreich Frühling Familiengerichte

Hähnchen Curry Bowl

Name: Hähnchen Curry Bowl
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 200 Gramm gelbe Paprikaschoten; 200 Gramm gelbe Zucchini; 200 Gramm Erbsen tiefgefroren; 400 Gramm Hähnchenbrustfilets; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 2 Beutel Maggi Für Genießer Curry Sauce; 200 Gramm Mie Nudeln

27 Min

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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Für das Asien-Gefühl bei dir Zuhause, probier dieses Rezept von Maggi für eine leckere Hähnchen Curry Bowl mit Gemüse.

Veröffentlicht am: 27.03.2024

Zutaten

4 Portionen

200 g

gelbe Paprikaschoten

200 g

gelbe Zucchini

200 g

Erbsen, tiefgefroren

400 g

Hähnchenbrustfilets

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

2 Beutel

Maggi Für Genießer Curry Sauce

Maggi Für Genießer Curry Sauce

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Rezepte mit diesem Produkt

200 g

Mie Nudeln

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Energie

1793

429

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Die Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Die Zucchini waschen, in Scheiben schneiden und diese halbieren. Beides zusammen mit den Erbsen für später zur Seite stellen.

Schritt 2

8 Min

Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit THOMY Reines Sonnenblumenöl in einer Pfanne anbraten. Das Gemüse nach einige Minuten dazugeben und mit anbraten.

Schritt 3

4 Min

Zeitgleich MAGGI Für Genießer Curry Sauce nach Packungsanleitung zubereiten und anschließend mit in die Pfanne geben.

Schritt 4

8 Min

Die Mie Nudeln in 1 Liter kochendes Wasser geben und nach 4 - 5 Minuten abgießen. Die Mie Nudeln in einer Schüssel mit der Curry Sauce anrichten.

Rezept-Tipp

Geröstete Cashewkerne über das fertige Gericht streuen.

Schritt 1 von 4

Schritt 2 von 4

Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit THOMY Reines Sonnenblumenöl in einer Pfanne anbraten. Das Gemüse nach einige Minuten dazugeben und mit anbraten.