90
von 100
Vervollständige dein Gericht
Mehr erfahren
Beilage
Vorspeise
Dessert
Meine Auswahl
Gyros-Salat
Online bestellen
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Top Mitbringsel für jede Party: vom leckeren Gyros-Salat mit Krautsalat und Zaziki bleibt garantiert nichts übrig. Probier es aus mit MAGGI.
Veröffentlicht am: 18.02.2024
100 g
Zwiebeln
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 g
Schweinegeschnetzeltes
Hiermit geht’s auch
200 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch
125 g
Naturjoghurt, 1,5% Fett
250 g
Speisequark, 20% Fett i.Tr.
400 g
Salatgurken
2
Knoblauchzehe(n)
250 g
Krautsalat
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
Nährwerte anzeigen
Energie
1037
kJ
248
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
9
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
15
g
5
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
26
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
40 Minuten
Schritt 1
8 Min
Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinegeschnetzeltes darin anbraten und herausnehmen. Die Zwiebelstreifen zugeben und im Bratfett braten. Das Fleisch wieder zufügen.
Schritt 2
27 Min
Wasser zugießen. MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren, zum Kochen bringen und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. kochen. Den Deckel abnehmen und weitere 5 Min. garen.
Schritt 3
3 Min
Für das Zaziki: Naturjoghurt mit Speisequark glatt rühren. Salatgurke schälen und fein raspeln. Überschüssige Flüssigkeit aus den Gurkenraspeln gut ausdrücken. Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Zusammen mit den Gurkenraspeln unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
Schritt 4
2 Min
Krautsalat etwas abtropfen lassen. Das Geschnetzelte mit Krautsalat und Zaziki abwechselnd in eine Glasschüssel schichten und mit Zaziki enden.
Dazu passt Baguette.
Kommentare 2