Grüner Bohneneintopf mit Lamm

Name: Grüner Bohneneintopf mit Lamm
Cook time: 44 s
Total time: 44 s
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 100 Gramm Zwiebeln; 3 Einheiten Knoblauchzehen; 600 Gramm Kartoffeln; 250 Gramm Möhren; 400 Gramm grüne Bohnen; 500 Gramm Lammgulasch; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 1/2 Liter Wasser; 2 Würfel Maggi Klare Suppe mit Suppengrün Faltschachtel mit 8 Würfeln; 1 etwas Pfeffer a.d. Mühle; 1 Zweig Rosmarin; 25 Gramm Frühlingszwiebeln

44 Min

Einfach

Als Favorit speichern

100

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Beilage

Vorspeise

Dessert

MyMenu IQ™

100

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Beilage

Vorspeise

Dessert

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Mit diesem Kochrezept für einen Eintopf aus Gemüse und Fleisch, gelingt dir ein leckerer Bohneneintopf. Der Eintopf kann auch gut bis zum nächsten Tag aufbewahrt werden, falls etwas übrig bleibt.

Veröffentlicht am: 05.10.2017

Zutaten

6 Portionen

100 g

Zwiebeln

Knoblauchzehen

600 g

Kartoffeln

250 g

Möhren

400 g

grüne Bohnen

500 g

Lammgulasch

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1.5 l

Wasser

2 Würfel

Maggi Klare Suppe mit Suppengrün, Faltschachtel mit 8 Würfeln

Maggi Klare Suppe mit Suppengrün, Faltschachtel mit 8 Würfeln

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

etwas

Pfeffer a.d. Mühle

1 Slightly heaped teaspoon

Rosmarin

25 g

Frühlingszwiebeln

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1087

260

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

15 Min

Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Bohnen putzen, waschen und in Stücke brechen. Lammgulasch waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

5 Min

In in einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fleisch darin anbraten, Knoblauch und Zwiebeln zugeben und kurz mitdünsten. Mit Pfeffer würzen.

Schritt 3

22 Min

Wasser zugießen, zum Kochen bringen. Maggi Klare Suppe mit Suppengrün darin auflösen. Rosmarin sowie das restliche Gemüse in die Brühe geben und zugedeckt ca. 20 Min. kochen. Rosmarinzweig herausnehmen, Eintopf in Tellern anrichten.

Schritt 4

2 Min

Frühlingszwiebel putzen, waschen, in Ringe schneiden und den Eintopf damit garnieren.

Schritt 1 von 4

Schritt 2 von 4

In in einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fleisch darin anbraten, Knoblauch und Zwiebeln zugeben und kurz mitdünsten. Mit Pfeffer würzen.