Fleisch Herbst Abendessen

Gnocchi-Tomatenpfanne mit Lauch

Name: Gnocchi-Tomatenpfanne mit Lauch
Cuisine: International
Ingredients: 200 Gramm Lauch; 300 Gramm Hackfleisch; 2 Esslöffel Semmelbrösel; 1 Einheit Ei(er); 1 1/2 Teelöffel MAGGI Würzmischung 5 - Hackfleisch; 2 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Ofen-Kartoffeln mit Hackfleisch; 400 Gramm Gnocchi a.d. Kühlregal; 100 Gramm Crème fraîche; 250 Gramm Kirschtomaten

30 Min

Einfach

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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Bist du manchmal gelangweilt von Pasta? Dann genieße zur Abwechslung leckere Gnocchi! Mit dem schnellen Rezept von MAGGI für eine Gnocchi-Pfanne mit Tomaten, Lauch und Hackbällchen gelingen Sie garantiert.

Veröffentlicht am: 16.02.2024

Zutaten

3 Portionen

200 g

Lauch

300 g

Hackfleisch

2 EL

Semmelbrösel

Ei(er)

1.5 TL

MAGGI Würzmischung 5 - Hackfleisch

Maggi Würzmischung Nr. 5 - Hackfleisch mit Zwiebel

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Rezepte mit diesem Produkt

2 EL

THOMY Reines Rapsöl

300 ml

Wasser Hiermit geht’s auch

1 Beutel

MAGGI Fix für Ofen-Kartoffeln mit Hackfleisch

MAGGI Fix für Ofen-Kartoffeln mit Hackfleisch

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Rezepte mit diesem Produkt

400 g

Gnocchi a.d. Kühlregal

100 g

Crème fraîche

250 g

Kirschtomaten

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Energie

2939

703

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Hackfleisch mit Semmelbrösel, Ei, MAGGI Würzmischung 5 gut mischen und zu 12 kleinen Bällchen formen.

Schritt 2

10 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Bällchen darin ca. 8 Min. braten. Lauch zugeben und mitdünsten.

Schritt 3

10 Min

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Ofen-Kartoffeln mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Gnocchi zugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. garen, gelegentlich umrühren. Crème fraîche unterrühren. Kirschtomaten halbieren, zugeben und darin heiß werden lassen.