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Gnocchi mit Garnelen-Sahne-Sauce
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Aylin
Maggi Kochstudio Expertin
Mit diesem schnellen Rezept kannst du dir ganz einfach ein schnelles und leichtes Meeresfrüchtegericht zaubern, das durch seine leckere Sahne-Sauce zu einem Leckerbissen wird. So hast du im Alltag ein kleines bisschen Meeresfeeling. ;)
Veröffentlicht am: 14.02.2024
250 g
Riesengarnelen, geschält u. tiefgefroren
1
Knoblauchzehe(n)
20 g
Schalotten
1
Chilischote(n)
1 EL
Öl
200 ml
Schlagsahne
2 EL
Soßenbinder für helle Soßen
2 EL
Zitronensaft
400 g
Gnocchi a.d. Kühlregal
etwas
Pfeffer
etwas
Salz
Nährwerte anzeigen
Energie
3628
kJ
868
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
41
g
19
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
89
g
6
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
34
g
Salz
3.1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
1 Min
Garnelen auftauen lassen und waschen.
Schritt 2
1 Min
Knoblauchzehe schälen und durchpressen.
Schritt 3
3 Min
Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4
2 Min
Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Ringe schneiden.
Schritt 5
4 Min
In einem Topf Öl heiß werden lassen. Zwiebel, Knoblauch und Chilischote darin anbraten. Garnelen zufügen und kurz braten.
Schritt 6
3 Min
Sahne zugießen und heiß werden lassen. Mit Soßenbinder binden.
Schritt 7
1 Min
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
Schritt 8
5 Min
Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten und die Sauce dazu reichen.
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