Unter 300 kcal Date Abendessen

Gnocchi mit Gemüse und Tomatensauce

Name: Gnocchi mit Gemüse und Tomatensauce
Cook time: 23 s
Total time: 23 s
Yield: 4
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 200 Gramm Zucchini; 150 Gramm rote Paprikaschote; 100 Gramm kleine Zwiebeln; 1 Einheit Knoblauchzehe; 3 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 400 Gramm Gnocchi di patate (a.d. Kühlregal); 1/2 Teelöffel Zucker; 1 Teelöffel Aceto Balsamico; 250 Milliliter Wasser; 1 Päckchen MAGGI Tomaten Sauce (2er Pack); 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer schwarz

23 Min

Einfach

Als Favorit speichern

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Vorspeise

Beilage

Dessert

MyMenu IQ™

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Vorspeise

Beilage

Dessert

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Gnocchi mit Zucchini und Paprika in der Pfanne gebraten, dazu eine leckere Tomatensauce von Maggi mit Balsamicoessig abgeschmeckt.

Veröffentlicht am: 20.02.2024

Zutaten

4 Portionen

200 g

Zucchini

150 g

rote Paprikaschote

100 g

kleine Zwiebeln

Knoblauchzehe

3 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

400 g

Gnocchi di patate (a.d. Kühlregal)

0.5 TL

Zucker

1 TL

Aceto Balsamico

250 ml

Wasser

1 Päckchen

MAGGI Tomaten Sauce (2er Pack)

Maggi Tomaten Sauce (2er Pack)

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

etwas

Salz

etwas

Pfeffer schwarz

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1162

278

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Zucchini putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen, eine Zwiebel in Würfel schneiden, die andere vierteln und in Scheiben schneiden. Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

7 Min

In einer Pfanne 2/3 des THOMY Reines Sonnenblumenöls heiß werden lassen. Die Zucchini-, Zwiebel- und Knoblauchwürfel zugeben und andünsten. Gnocchi dazu geben und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

6 Min

In einem Topf 1/3 des THOMY Reines Sonnenblumenöls heiß werden lassen, restliche Zwiebel darin anbraten. Zucker darüber streuen und karamellisieren. Topf von der Kochstelle nehmen. Aceto Balsamico und Wasser vorsichtig zugießen. MAGGI Tomatensauce mit einem Schneebesen einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 1 Min. kochen. Sauce zu den Gemüse-Gnocchi servieren.