Fisch Buffet Abendessen

Glasierter Lachs aus dem Ofen

Name: Glasierter Lachs aus dem Ofen
Prep time: 3 s
Cook time: 12 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 500 Gramm Lachs tiefgefroren; 2 Teelöffel MAGGI Gemüse Brühe; 2 Esslöffel kochendes Wasser; 1 Esslöffel Tomatenmark; 2 Esslöffel Ahornsirup; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 1 Teelöffel Chiliflocken; 1 etwas Pfeffer schwarz

15 Min

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Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Der glasierte Lachs ist für Fischliebhaber genau das Richtige und kann zu vielen Anlässen serviert werden. Schnell zubereitet zum Feierabend oder ein Highlight auf dem Party-Buffett. Kaum zu glauben? Überzeuge dich selbst.

Veröffentlicht am: 27.04.2023

Zutaten

4 Portionen

500 g

Lachs, tiefgefroren

2 TL

MAGGI Gemüse Brühe

MAGGI Gemüse Brühe Glas

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

2 EL

kochendes Wasser

1 EL

Tomatenmark

2 EL

Ahornsirup

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

1 TL

Chiliflocken

etwas

Pfeffer schwarz

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Nährwerte anzeigen

Energie

1195

286

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Gramm

Eiweiß

Salz

1.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Lachs auftauen lassen. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

Der Lachs kann gut vorbereitet werden: Glasur auf dem Lachs verteilen und für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.

Schritt 2

2 Min

MAGGI Gemüse Brühe mit Wasser, Tomatenmark, Ahornsirup, THOMY Reines Rapsöl, Chiliflocken und Pfeffer gut verrühren.

Für eine frische Note kann 1 EL Zitronensaft in die Glasur gerührt werden.

Schritt 3

12 Min

Lachs von allen Seiten mit der Glasur gut bestreichen und im Backofen auf der mittleren Schiene ca. 10-11 Min. backen. Dazu passt ein grüner Salat, sowie Brot oder Reis.

Schritt 1 von 3

Lachs auftauen lassen. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

Der Lachs kann gut vorbereitet werden: Glasur auf dem Lachs verteilen und für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.

Schritt 2 von 3

MAGGI Gemüse Brühe mit Wasser, Tomatenmark, Ahornsirup, THOMY Reines Rapsöl, Chiliflocken und Pfeffer gut verrühren.

Für eine frische Note kann 1 EL Zitronensaft in die Glasur gerührt werden.

Schritt 3 von 3

Lachs von allen Seiten mit der Glasur gut bestreichen und im Backofen auf der mittleren Schiene ca. 10-11 Min. backen. Dazu passt ein grüner Salat, sowie Brot oder Reis.