Geschnetzeltes mit Sommergemüse
Fleisch Sommer Abendessen

Geschnetzeltes mit Sommergemüse

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20 Min
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Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke Maggi Kochstudio Expertin

In nur zwanzig Minuten zum cremigen Geschnetzelten mit knackigem Sommergemüse. Das schmeckt der ganzen Familie - groß und klein! Perfekt für unter der Woche, wenn es mal schnell gehen muss.

Veröffentlicht am: 26.02.2024

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

200 g
Zucchini
250 g
Karotten
250 g
Putenschnitzel
2 EL
Öl
250 ml
Wasser
1 Beutel
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Nährwerte anzeigen

Energie
1191
kJ
285
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
15
g
3
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
12
g
8
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
24
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
:
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
20 Minuten
Schritt 1
8 Min
Zucchini putzen, waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Karotten putzen, waschen, schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
8 Min
In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und das Geschnetzelte darin anbraten. Gemüse zugeben und ca. 5 Min. mitbraten.
Schritt 3
4 Min
Wasser zugießen und MAGGI Fix für Kräuter Rahm Schnitzel einrühren. Zum Kochen bringen und ca. 1 Min. kochen. Vor dem Servieren saure Sahne, Schmand oder Joghurt einrühren, nicht mehr aufkochen.
Geschnetzeltes mit Sommergemüse

Schritt 1 von 3

Zucchini putzen, waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Karotten putzen, waschen, schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Geschnetzeltes mit Sommergemüse

Schritt 2 von 3

In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und das Geschnetzelte darin anbraten. Gemüse zugeben und ca. 5 Min. mitbraten.

Geschnetzeltes mit Sommergemüse

Schritt 3 von 3

Wasser zugießen und MAGGI Fix für Kräuter Rahm Schnitzel einrühren. Zum Kochen bringen und ca. 1 Min. kochen. Vor dem Servieren saure Sahne, Schmand oder Joghurt einrühren, nicht mehr aufkochen.

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T Thomas
Uhr

Seit vielen Jahren eines meiner Lieblingsgerichte. Gab es früher sogar so als MaggiFix Beutel zu kaufen. Aber mit MaggiFix Kräuterrahmschnitzel ist es auch sehr lecker. Schmeckt sowohl mit Nudeln, als auch mit Reis

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Danke für Dein Lob, Thomas :-)

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