Fleisch Sommer Abendessen

Geschnetzeltes griechische Art

Name: Geschnetzeltes griechische Art
Prep time: 4 s
Cook time: 15 s
Total time: 19 s
Yield: 3
Cuisine: Griechische Küche
Ingredients: 250 Gramm Salatgurken; 160 Gramm Kirschtomaten; 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 250 Gramm Schweinegeschnetzeltes; 300 Milliliter Milch 1 5% Fett; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar; 1 Teelöffel Oregano getrocknet; 1 Teelöffel Thymian getrocknet; 200 Gramm Fetakäse

19 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Lust mal etwas Griechisches zu kochen? Unsere Geschnetzeltes auf griechische Art ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern schmeckt auch richtig lecker. Thymian, Oregano und Fetakäse geben dem Gericht die mediterrane Note.

Veröffentlicht am: 20.04.2018

Zutaten

3 Portionen

250 g

Salatgurken

160 g

Kirschtomaten

24 g

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Knoblauchzehe(n)

250 g

Schweinegeschnetzeltes

300 ml

Milch, 1,5% Fett

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar

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1 TL

Oregano, getrocknet

1 TL

Thymian, getrocknet

200 g

Fetakäse

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Energie

1952

467

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Salatgurken waschen, schälen und in Würfel schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren.

Schritt 2

8 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Knoblauchzehe(n) schälen und dazu pressen. Geschnetzeltes zugeben, darin anbraten und herausnehmen. Gurkenwürfel im restlichen Bratfett kurz andünsten.

Schritt 3

7 Min

Milch zugießen, MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar einrühren und zum Kochen bringen. Oregano und Thymian in die Soße rühren und bei geringer Wärmezufuhr 2 Min. köcheln lassen. Fetakäse in Würfel schneiden, mit den Kirschtomaten und dem Geschnetzelten zugeben und heiß werden lassen. Dazu schmecken Reis oder Fladenbrot.