Gemüse-Reispfanne Djuvec-Art
Ballaststoffreich Herbst Abendessen

Gemüse-Reispfanne Djuvec-Art

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30 Min
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Aylin
Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Koche statt Nudeln doch einmal wieder ein leckeres Reisgericht. Zum Beispiel Langkornreis Djuvec-Art mit Gemüse. Eine frische Chilischote gibt dem Rezept das gewisse Etwas.

Veröffentlicht am: 14.02.2024

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
Gemüsezwiebeln
200 g
rote Paprikaschote(n)
200 g
grüne Paprikaschote(n)
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
150 g
Langkornreis
500 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Food Travel Fix für Reis Djuvec Art
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1 
Chilischote(n)
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
978
kJ
234
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
6
g
1
Gramm
Kohlenhydrate
davon Zucker
37
g
6
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
5
g
Salz
0
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
30 Minuten
Schritt 1
5 Min
Gemüsezwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, in Würfel schneiden.
Schritt 2
3 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse darin andünsten.
Schritt 3
4 Min
Langkornreis zugeben, unterrühren, glasig dünsten. Wasser dazugießen. MAGGI Food Travel Fix für Reis Djuvec Art einrühren.
Schritt 4
3 Min
Chilischote waschen, klein schneiden, dazugeben, zum Kochen bringen und 2 Min. kochen.
Schritt 5
15 Min
Den Gemüsereis zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 15 Min. ausquellen lassen.
Gemüse-Reispfanne Djuvec-Art

Schritt 1 von 5

Gemüsezwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, in Würfel schneiden.

Gemüse-Reispfanne Djuvec-Art

Schritt 2 von 5

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse darin andünsten.

Gemüse-Reispfanne Djuvec-Art

Schritt 3 von 5

Langkornreis zugeben, unterrühren, glasig dünsten. Wasser dazugießen. MAGGI Food Travel Fix für Reis Djuvec Art einrühren.

Gemüse-Reispfanne Djuvec-Art

Schritt 4 von 5

Chilischote waschen, klein schneiden, dazugeben, zum Kochen bringen und 2 Min. kochen.

Gemüse-Reispfanne Djuvec-Art

Schritt 5 von 5

Den Gemüsereis zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 15 Min. ausquellen lassen.

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Kommentare 1

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A Alina
Uhr

Sehr gut, ich musste nur viel Wasser nachkippen.

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

dann einfach beim nächsten Mal die Hitze etwas reduzieren. Viele Grüße, Anke

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