Portion Gemüse/Obst Grillen Snack

Gemüse-Grill-Spieß

Name: Gemüse-Grill-Spieß
Prep time: 18 s
Total time: 28 s
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 100 g frische Champignons; 150 Gramm rote Paprikaschote; 50 Gramm rote Zwiebel; 200 Gramm Zucchini; 1 Einheit Maiskolben gegart; 200 Gramm Cocktailtomaten; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 6 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 2 Teelöffel MAGGI Würzmischung 6 - Pasta & Pizza

28 Min

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Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Eines der beliebtesten, vegetarischen Grillrezepte sind Gemüsespieße. Die sind sehr variabel, was die Gemüsearten angeht. Sehr gut schmecken die Gemüsespieße wie in unserem Rezept mit Maiskolben, Paprikaschoten, Zwiebeln, Pilzen und Zucchini. Probiere es aus.

Veröffentlicht am: 28.03.2019

Zutaten

6 Spieße

100 g

Champignons

150 g

rote Paprikaschote

50 g

rote Zwiebel

200 g

Zucchini

Maiskolben, gegart

200 g

Cocktailtomaten

Knoblauchzehe(n)

6 EL

THOMY Reines Rapsöl

2 TL

MAGGI Würzmischung 6 - Pasta & Pizza

Maggi Würzmischung Nr. 6 - Pasta & Pizza mit italienischen Kräutern

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Energie

535

128

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Gramm

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Champignons putzen. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in ca. 2x3 cm große Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Viertel schneiden. Zucchini putzen, waschen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Maiskolben in 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 2

8 Min

Cocktailtomaten waschen. Die vorbereiteten Zutaten abwechselnd auf 6 Holzspieße stecken. Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Mit THOMY Reines Rapsöl und Trudi TOMATO verrühren. Die Spieße damit von allen Seiten bepinseln.

Schritt 3

10 Min

Auf dem Grill von allen Seiten ca. 8-10 Minuten grillen. Dazu passen Baguette und MAGGI Texicana Salsa.

Rezept-Tipp

Man kann die Spieße auch im Backofen-Grill ca. 10 Minuten grillen. Wenn Du die Holzspieße vorher in Wasser einweichst, brennen sie beim Grillen nicht an.

Schritt 1 von 3

Schritt 2 von 3

Schritt 3 von 3

Auf dem Grill von allen Seiten ca. 8-10 Minuten grillen. Dazu passen Baguette und MAGGI Texicana Salsa.

Rezept-Tipp

Man kann die Spieße auch im Backofen-Grill ca. 10 Minuten grillen. Wenn Du die Holzspieße vorher in Wasser einweichst, brennen sie beim Grillen nicht an.