Proteinquelle Party Snack

Gefüllter Blätterteig "Chop Suey"

Name: Gefüllter Blätterteig "Chop Suey"
Prep time: 2 s
Cook time: 32 s
Total time: 35 s
Yield: 8
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 540 Gramm Blätterteig a.d. Kühlregal; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 300 Gramm Hackfleisch; 300 Gramm Asia-Gemüsemischung tiefgefroren; 200 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey; 1 Einheit Ei(er); 150 Gramm Joghurt; 1/2 Teelöffel Curry; 1 etwas Sambal Oelek

35 Min

Mittel

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Lara Maggi Kochstudio Expertin

Dieses Gericht peppt deine Rezeptsammlung mit Sicherheit auf! Mit dem Kochrezept von MAGGI für Gefüllten Blätterteig „Chop Suey“ erweiterst du deine Kochkünste im Handumdrehen mit einer kleinen, feinen Köstlichkeit.
In Blätterteig gewickeltes Asia-Gemüse mit Hackfleisch. Einfach lecker!

Veröffentlicht am: 16.02.2024

Zutaten

8 Stück

540 g

Blätterteig a.d. Kühlregal

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

300 g

Hackfleisch

300 g

Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren

200 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey

MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey

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Rezepte mit diesem Produkt

Ei(er)

150 g

Joghurt

0.5 TL

Curry

etwas

Sambal Oelek

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Energie

1643

393

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

1 Min

Blätterteig entrollen und jeweils in 4 Stücke schneiden.

Schritt 3

6 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Asia-Gemüsemischung zugeben und andünsten.

Schritt 4

7 Min

Wasser zugießen. MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Min. garen.

Schritt 5

19 Min

Blätterteig mit der Gemüsemischung füllen, dabei einen kleinen Rand lassen. Ei trennen. Die Ränder mit Eiweiß bestreichen und zusammenklappen. Den gefüllten Blätterteig mit Eigelb bestreichen und im Backofen ca. 15 Min. goldbraun backen.

Schritt 6

1 Min

Joghurt mit Curry und Sambal oelek verrühren und als Dip zum gefüllten Blätterteig servieren.

Der Dip kann noch mit gehackten Korianderblättern verfeinert werden.

Schritt 1 von 6

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 6

Blätterteig entrollen und jeweils in 4 Stücke schneiden.

Schritt 3 von 6

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Asia-Gemüsemischung zugeben und andünsten.

Schritt 4 von 6

Wasser zugießen. MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Min. garen.