Gefüllte Zucchini in Tomatensauce
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Ballaststoffreich Date Abendessen

Gefüllte Zucchini in Tomatensauce

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45 Min
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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil
Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Ein leckeres Rezept für Zucchini - gefüllt mit Paprika, Tomaten, Mais und Hackfleisch schmeckt dieses Rezept von MAGGI jedem!

Veröffentlicht am: 20.02.2024

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

2 
Zucchini
150 g
rote Paprikaschoten
140 g
Mais a.d. Dose
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 g
Rinderhackfleisch
50 g
Kräuter-Frischkäse
350 ml
Wasser
400 g
stückige Tomaten a.d. Dose
1 Beutel
MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese
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50 g
Käse, gerieben
 etwas
Salz
 etwas
Pfeffer
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

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Nährwerte anzeigen

Energie
2596
kJ
621
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
35
g
16
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
34
g
22
g
Ballaststoffe
10
g
Eiweiß
40
g
Salz
2
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
45 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Gefüllte Zucchini in Tomatensauce
Schritt 2
4 Min
Zucchini waschen, längs halbieren und aushöhlen. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen. Gefüllte Zucchini in Tomatensauce
Schritt 3
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Zucchini-Innere dazugeben und mitbraten. In eine Schüssel füllen und kurz abkühlen lassen. Alles mit Kräuter-Frischkäse vermengen, die Masse in die Zucchinihälften füllen und in eine Auflaufform setzen. Gefüllte Zucchini in Tomatensauce
Schritt 4
35 Min
In der Pfanne im Bratensatz die Paprikawürfel und den Mais andünsten. Wasser und Tomaten zugeben. MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese einrühren und aufkochen. Alles über die Zucchinihälften in der Auflaufform gießen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. garen. Gefüllte Zucchini in Tomatensauce
Gefüllte Zucchini in Tomatensauce

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Gefüllte Zucchini in Tomatensauce

Schritt 2 von 4

Zucchini waschen, längs halbieren und aushöhlen. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.

Gefüllte Zucchini in Tomatensauce

Schritt 3 von 4

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Zucchini-Innere dazugeben und mitbraten. In eine Schüssel füllen und kurz abkühlen lassen. Alles mit Kräuter-Frischkäse vermengen, die Masse in die Zucchinihälften füllen und in eine Auflaufform setzen.

Gefüllte Zucchini in Tomatensauce

Schritt 4 von 4

In der Pfanne im Bratensatz die Paprikawürfel und den Mais andünsten. Wasser und Tomaten zugeben. MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese einrühren und aufkochen. Alles über die Zucchinihälften in der Auflaufform gießen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. garen.

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W Wulgano
Uhr

Das Rezept wäre gut wenn kein Maggi Fix dabei wäre. Wer so etwas zum Kochen benötigt, hat vom Kochen keine Ahnung und soll weiterhin Fast Food zu sich nehmen.

MKS Expert
Uhr
Expert

Hallo Wulgano, wir finden: jeder darf kochen, so wie er will- ob mit Maggi oder ohne. Lieben Gruß, Anke

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