Gefüllte Paprika - Halloween Edition

9
36 Min
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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Halloweenspaß für Groß und Klein. Während die Füllung zubereitet wird, kann in die Paprikaschoten nach Lust und Laune eine gruselige Fratze geschnitzt werden. Anschließend werden diese dann gefüllt und im Ofen mit Käse überbacken. Schnell zubereitet und super lecker. Dieses Rezept überzeugt auch in der gruseligen Variante.

Veröffentlicht am: 24.02.2024

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

600 g
orange Paprikaschoten
80 g
Reis
50 g
Zwiebeln
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Hackfleisch, gemischt
300 ml
Wasser
1 Beutel
100 g
Käse, gerieben

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1651
kJ
395
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
21
g
10
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
27
g
9
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
23
g
Salz
0.3
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
36 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
10 Min
Paprikaschoten waschen, den Deckel abschneiden, die weißen Innenhäute und Kerne entfernen. In jede Paprikaschote ein Halloween Gesicht schlitzen. Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
Schritt 3
10 Min
Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Zwiebeln darin anbraten. Hackfleisch zugeben und mitbraten, anschließend Wasser zugießen und MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese einrühren. Einmal aufkochen lassen, den Reis dazugeben und mit der Hackfleischsauce vermengen. Anschließend in die ausgehüllten Paprikaschoten geben.
Schritt 4
15 Min
Mit Käse bestreuen. Den Deckel neben den Paprikaschoten auf das Backpapier legen und für ca. 10 - 15 Minuten im Backofen backen.
Gefüllte Paprika - Halloween Edition

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Gefüllte Paprika - Halloween Edition

Schritt 2 von 4

Paprikaschoten waschen, den Deckel abschneiden, die weißen Innenhäute und Kerne entfernen. In jede Paprikaschote ein Halloween Gesicht schlitzen. Reis nach Packungsanleitung zubereiten.

Gefüllte Paprika - Halloween Edition

Schritt 3 von 4

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Zwiebeln darin anbraten. Hackfleisch zugeben und mitbraten, anschließend Wasser zugießen und MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese einrühren. Einmal aufkochen lassen, den Reis dazugeben und mit der Hackfleischsauce vermengen. Anschließend in die ausgehüllten Paprikaschoten geben.

Gefüllte Paprika - Halloween Edition

Schritt 4 von 4

Mit Käse bestreuen. Den Deckel neben den Paprikaschoten auf das Backpapier legen und für ca. 10 - 15 Minuten im Backofen backen.

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