Ballaststoffreich Herbst Abendessen

Geflügel-Grünkohl-Pfanne

Name: Geflügel-Grünkohl-Pfanne
Cook time: 44 s
Total time: 44 s
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Hähnchenbrustfilets; 4 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 100 Gramm Speckwürfel; 450 Gramm Grünkohl tiefgefroren; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Für Genießer Zwiebel Suppe; 100 Gramm Zwiebeln; 100 Gramm Schmand; 2 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube); 1 etwas Pfeffer; 1 etwas Salz

44 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Suchst du ein leckeres Kochrezept und magst Pfannengerichte? MAGGI liefert dir das perfekte Rezept für eine Grünkohl-Pfanne mit leckerem Hähnchenbrustfilet und Speck. Koche es uns einfach nach.

Veröffentlicht am: 31.01.2018

Zutaten

3 Portionen

400 g

Hähnchenbrustfilets Hiermit geht’s auch

4 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

100 g

Speckwürfel

450 g

Grünkohl, tiefgefroren

300 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Für Genießer, Zwiebel Suppe

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Rezepte mit diesem Produkt

100 g

Zwiebeln

100 g

Schmand

2 TL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

etwas

Pfeffer

etwas

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Energie

2429

581

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne die halbe Menge THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrust und Speckwürfel darin kräftig anbraten.

Schritt 2

26 Min

Grünkohl etwas antauen lassen, zugeben und mit andünsten. Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Zwiebel Suppe einrühren, zum Kochen bringen und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. garen.

Schritt 3

10 Min

Für das Topping: Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne die restliche Menge THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Zwiebelringe darin goldbraun braten.

Schritt 4

2 Min

Schmand mit THOMY Delikatess-Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Die Geflügel-Grünkohl-Pfanne mit dem Senf-Schmand und den Zwiebelringen servieren. Dazu Baguette servieren.

Schritt 1 von 4

Schritt 2 von 4

Schritt 3 von 4

Für das Topping: Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne die restliche Menge THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Zwiebelringe darin goldbraun braten.