Fisch Geburtstag Abendessen

Gebratener Thai Spargel mit Garnelen

Name: Gebratener Thai Spargel mit Garnelen
Prep time: 10 s
Cook time: 23 s
Total time: 33 s
Yield: 4
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 1 etwas Maggi Würzmischung 4 für knackige Salate; 300 Gramm Garnelen tiefgefroren; 400 Gramm Thai Spargel; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 2 Esslöffel Cashewkerne; 4 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 2 Esslöffel Reiswein; 3 Esslöffel Teriyaki Sauce; 1 etwas MAGGI Würze; 1 etwas Zucker

33 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Du hast mal wieder Lust auf asiatisch?
Dann koste doch mal unseren gebratenen Thai Spargel mit Garnelen.
Das perfekte Gericht für dich und deine Familie.

Veröffentlicht am: 18.02.2024

Zutaten

4 Portionen

etwas

Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

300 g

Garnelen, tiefgefroren

400 g

Thai Spargel

Knoblauchzehe(n)

2 EL

Cashewkerne

4 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

2 EL

Reiswein

3 EL

Teriyaki Sauce

etwas

MAGGI Würze

MAGGI Würze 125 g

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etwas

Zucker

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Nährwerte anzeigen

Energie

1041

249

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Garnelen auftauen lassen, waschen und trocken tupfen. Mit MAGGI Würzmischung 4 würzen. Thai Spargel waschen und schräg halbieren. Knoblauchzehen schälen und fein hacken.

Schritt 2

10 Min

In einem Wok oder einer Pfanne Cashewkerne rösten und herausnehmen. 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Den Thaispargel unter Rühren ca. 3 Min. braten und herausnehmen.

Schritt 3

13 Min

Erneut 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Garnelen darin von allen Seiten ca. 5 Min. braten. Knoblauch zugeben und mit braten. Mit Reiswein ablöschen. Teriyaki Sauce und MAGGI Würze zugeben. Spargel wieder zufügen und alles mit Zucker und MAGGI Würzmischung 4 abschmecken. Mit den Cashewkernen bestreut servieren. Dazu Basmatireis servieren.

Rezept-Tipp

Statt Thai Spargel können Sie auch grünen Spargel verwenden.

Schritt 1 von 3

Garnelen auftauen lassen, waschen und trocken tupfen. Mit MAGGI Würzmischung 4 würzen. Thai Spargel waschen und schräg halbieren. Knoblauchzehen schälen und fein hacken.

Schritt 2 von 3

In einem Wok oder einer Pfanne Cashewkerne rösten und herausnehmen. 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Den Thaispargel unter Rühren ca. 3 Min. braten und herausnehmen.