Ballaststoffreich Kinder Abendessen

Gebratener Gemüsereis mit Ei

Name: Gebratener Gemüsereis mit Ei
Cuisine: Deutsche Küche,Asiatische Küche
Ingredients: 100 Gramm Reis; 150 Gramm Zuckerschoten; 150 Gramm Lauch; 100 Gramm Möhren; 3 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln; 2 Einheiten Ei(er)

20 Min

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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Das schmeckt immer: gebratener Reis mit Gemüse. Schnell und einfach, mit viel frischem Gemüse. So lecker mit MAGGI.

Veröffentlicht am: 17.02.2024

Zutaten

3 Portionen

100 g

Reis

150 g

Zuckerschoten

150 g

Lauch

100 g

Möhren

3 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln

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Energie

1459

349

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Reis nach Packungsanweisung kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.

Man kann auch 200 g gekochten Reis vom Vortag verwenden.

Schritt 2

5 Min

In der Zwischenzeit Zuckerschoten und Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 3

8 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse darin anbraten. Reis zugeben. MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln darüber streuen und unter Rühren ca. 3 Min. braten.

Schritt 4

4 Min

Ei(er) verquirlen, zugeben und unter Rühren ca. 2 Min. weiter braten. Dazu einen Gurkensalat servieren.

Schritt 1 von 4

Reis nach Packungsanweisung kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.

Man kann auch 200 g gekochten Reis vom Vortag verwenden.

Schritt 2 von 4

In der Zwischenzeit Zuckerschoten und Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden.