Ballaststoffreich Frühling Brunch

Erdbeer-Bananen-Shake

Name: Erdbeer-Bananen-Shake
Prep time: 11 s
Total time: 17 s
Yield: 6
Cuisine: International
Ingredients: 200 Gramm Bananen; 1 Esslöffel Zitronensaft; 250 Gramm Erdbeeren; 500 Milliliter Buttermilch; 300 Milliliter Natürliches Mineralwasser

17 Min

Einfach

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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Ein schneller und einfacher Snack für Zwischendurch: der Erdbeer-Bananen-Shake! Bananen und Erdbeeren zu einem leckeren Shake pürieren und sofort genießen. Für das gewisse Extra noch nach Belieben dekorieren.

Veröffentlicht am: 27.03.2024

Zutaten

6 Portionen

200 g

Bananen

1 EL

Zitronensaft

250 g

Erdbeeren Hiermit geht’s auch

500 ml

Buttermilch

300 ml

Natürliches Mineralwasser

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Energie

314

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Gramm

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Erdbeeren putzen, waschen und in Hälften schneiden.

Schritt 2

6 Min

Je eine Bananenscheibe und zwei Erdbeerhälften pro Glas beiseite stellen. Das restliche Obst in einen hohen Mixbecher geben. Buttermilch zugießen, mit einem Pürierstab mixen und kalt stellen.

Schritt 3

6 Min

Mit eiskaltem Mineralwasser aufgießen. Auf Holzspießchen jeweils eine Erbeerhälfte, eine Bananenscheibe und wieder eine Erbeerhälfte stecken. Den Shake in Gläser füllen und mit dem Spieß dekorieren.

Rezept-Tipp

Toll sind auch Eiswürfel in Figurenform als zusätzliche Kühlung im Shake.

Schritt 1 von 3

Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Erdbeeren putzen, waschen und in Hälften schneiden.

Schritt 2 von 3

Je eine Bananenscheibe und zwei Erdbeerhälften pro Glas beiseite stellen. Das restliche Obst in einen hohen Mixbecher geben. Buttermilch zugießen, mit einem Pürierstab mixen und kalt stellen.