Fruchtiges Hirsch-Gulasch
Fleisch Date Abendessen

Fruchtiges Hirsch-Gulasch

4
83 Min
Mittel
Gehoben
Als Favorit speichern
90
von 100
MyMenu IQ™
Ist diese Mahlzeit ausgewogen?
MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.
Ihr Menü erstellen
Beilage
Dessert
Vorspeise

MyMenu IQ™

90
von 100
Vervollständige dein Gericht
Mehr erfahren
Beilage
Dessert
Vorspeise
Meine Auswahl
Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

90
von 100

Title

23
Zutaten kopieren
Online bestellen
-
1 Portion/en
+
Zutaten kopieren (0)
Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil
Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Du möchtest deine Gäste mit etwas Besonderem überraschen? Versuche es mit diesem Rezept - Hirschgulasch. Dazu geben Birnen und Johannisbeergelee eine fruchtige Note.

Veröffentlicht am: 09.10.2018

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

500 g
Hirschgulasch
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
400 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix für Wildgulasch
1 EL
Johannisbeergelee
230 g
Birnen a.d. Dose
Online bestellen

Online bestellen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an unseren Handelspartner REWE Markt GmbH übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Unsere Datenschutzbestimmungen findet du .

Zutaten kopieren

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.

Nährwerte anzeigen

Energie
1133
kJ
271
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
10
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
17
g
12
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
27
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
:
Dein Timer ist abgelaufen
Erneut Timer stellen?
Ja, bitte!
Später vielleicht
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
83 Minuten
Schritt 1
1 Min
Hirschgulasch trocken tupfen.
Schritt 2
6 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gulasch darin anbraten.
Schritt 3
72 Min
Wasser zugießen, MAGGI Fix für Wildgulasch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 70 Min. schmoren. Johannisbeergelee einrühren.
Schritt 4
4 Min
Birnen abtropfen lassen und in Spalten schneiden. Zum Gulasch geben und darin heiß werden lassen. Dazu passen MAGGI Knödel.
Fruchtiges Hirsch-Gulasch

Schritt 1 von 4

Hirschgulasch trocken tupfen.

Fruchtiges Hirsch-Gulasch

Schritt 2 von 4

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gulasch darin anbraten.

Fruchtiges Hirsch-Gulasch

Schritt 3 von 4

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Wildgulasch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 70 Min. schmoren. Johannisbeergelee einrühren.

Fruchtiges Hirsch-Gulasch

Schritt 4 von 4

Birnen abtropfen lassen und in Spalten schneiden. Zum Gulasch geben und darin heiß werden lassen. Dazu passen MAGGI Knödel.

Rezept als PDF
Herunterladen
Teil's mit Freunden

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

So sorgt MAGGI für glaubwürdige Kundenbewertungen
Absenden
Asset 10

Kommentare 2

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.
Abbrechen
Abschicken
I Inge
Uhr

Hab die Soße noch mit einem Schuss Rotwein und etwas saurer Sahne verfeinert. Super lecker!

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

klingt yummy, danke für den Tipp!

C Chrissie
Uhr

Dieses Gewürz ist kinderleicht anzuwenden. Obwohl ich kein Freund von Fertig-Gewürzen bin, muß ich sagen: Das Ergebnis des Gulasch und der Geschmack der Soße sind ausgezeichnet. Ich werde dieses tolle Gewürz während der Wildzeit immer wieder verwenden.

MKS Expert
Uhr
Expert

Vielen Dank für dein Lob Chrissie. Es freut uns, dass dir dieses Gericht schmeckt. Wir freuen uns hier auch jedes Jahr, wenn die Wildzeit wieder kommt :-). Liebe Grüße, Isabella

Mehr Kommentare laden

Mehr entdecken

Abendessen Date Deutsche Küche Fleisch Fleisch Freunde Hauptspeise Kartoffeln Mittagessen Party Portion Gemüse/Obst Proteinquelle Proteinreich Unter 300 kcal Weihnachten Wenig Salz Wild Winter Wochenenden Zuckerreduziert

Das könnte dir auch gefallen

Weitere Rezepte anzeigen
Hirschragout mit Quittengelee
Hirschragout mit Quittengelee
16
100 Min Mittel
Gulasch "Szegediner Art"
Gulasch "Szegediner Art"
16
86 Min Mittel
Gebratene Rindfleischwürfel in Meerrettichsoße
Gebratene Rindfleischwürfel in Meerrettichsoße
15
25 Min Mittel
Ungarisches Gulasch
Ungarisches Gulasch
69
105 Min Einfach
Weitere Rezepte anzeigen