Fleisch Fußball Abendessen

Elsässer Fleisch-Kartoffelauflauf

Name: Elsässer Fleisch-Kartoffelauflauf
Prep time: 13 s
Cook time: 47 s
Total time: 60 s
Yield: 4
Cuisine: Französische Küche
Ingredients: 400 Gramm Kartoffeln; 400 Gramm Lauch; 4 Zweige Thymian; 400 Gramm Schweineschnitzel; 300 Gramm Lammschnitzel; 250 Milliliter Wasser; 400 Milliliter Schlagsahne; 2 Beutel MAGGI Fix für Zwiebel-Rahm Schnitzel

60 Min

Mittel

Als Favorit speichern

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Dessert

Beilage

Vorspeise

MyMenu IQ™

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Dessert

Beilage

Vorspeise

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Ein deftiges Elsässer Kochrezept von MAGGI, das bei Ihrer Familie und Ihren Freunden bestimmt super ankommt – ein Fleisch-Kartoffelauflauf mit zweierlei Sorten Fleisch, Kartoffeln und Lauch.

Veröffentlicht am: 15.02.2024

Zutaten

4 Portionen

400 g

Kartoffeln

400 g

Lauch

4 Zweig

Thymian

400 g

Schweineschnitzel

300 g

Lammschnitzel

250 ml

Wasser

400 ml

Schlagsahne

2 Beutel

MAGGI Fix für Zwiebel-Rahm Schnitzel

MAGGI Fix für Zwiebel-Rahm Schnitzel

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

2742

656

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 210°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

7 Min

Kartoffeln waschen, schälen und mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben hobeln. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Thymian waschen und Blättchen von den Stielen zupfen.

Schritt 3

5 Min

Schweineschnitzel und Lammschnitzel waschen und trocken tupfen. Die Schnitzel abwechselnd mit dem Gemüse in eine große Auflaufform schichten. Die oberste Schicht soll aus Kartoffeln und Lauch bestehen.

Schritt 4

47 Min

Wasser und Sahne zum Kochen bringen, MAGGI Fix für Zwiebel-Rahm Schnitzel einrühren und einmal aufkochen. Thymian unterrühren. Die Zwiebel-Rahm-Sauce über den Auflauf gießen und im Backofen ca. 45 Min. garen.

Rezept-Tipp:

Dazu passt Endiviensalat.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 210°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Kartoffeln waschen, schälen und mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben hobeln. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Thymian waschen und Blättchen von den Stielen zupfen.