Fleisch Date Abendessen

Curry-Hähnchen-Ragout

Name: Curry-Hähnchen-Ragout
Cuisine: Französische Küche
Ingredients: 2 Teelöffel Maggi Hühner Brühe Glas; 250 Gramm Langkornreis; 500 Gramm Hähnchenbrustfilets; 1 etwas Curry; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Für Genießer Curry Sauce; 200 Gramm Bananen; 1 Teelöffel Zitronensaft; 4 Esslöffel Kokosraspeln; 20 Gramm Butter

30 Min

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Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Das außergewöhnliche Curry-Hähnchen-Ragout von MAGGI mit gebratenen Bananen und Reis löst ein Geschmacksfeuerwerk aus! Koche mit dem einfachen Rezept von MAGGI.

Veröffentlicht am: 12.01.2018

Zutaten

4 Portionen

2 TL

MAGGI Hühner Brühe

MAGGI Hühner Brühe Glas

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

250 g

Langkornreis

500 g

Hähnchenbrustfilets

etwas

Curry

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Für Genießer Curry Sauce

Maggi Für Genießer Curry Sauce

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

200 g

Bananen

1 TL

Zitronensaft

4 EL

Kokosraspeln

20 g

Butter

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Nährwerte anzeigen

Energie

2366

566

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

8 Min

Die doppelte Menge Wasser wie Reis mit Maggi Hühner Brühe zum Kochen bringen. Langkornreis zugeben, aufkochen und im geschlossenen Topf bei geringer Wärmezufuhr in 20 Min. ausquellen lassen.

Schritt 2

3 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Mit Curry würzen.

Schritt 3

9 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten. Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Curry Sauce einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 4

5 Min

Bananen schälen, halbieren, mit Zitronensaft beträufeln und in Kokosraspeln wenden.

Schritt 5

5 Min

In einer Pfanne Butter heiß werden lassen und die Bananen darin braten. Das Curry-Hähnchen-Ragout mit Reis und gebratener Banane auf Tellern anrichten.

Schritt 1 von 5

Die doppelte Menge Wasser wie Reis mit Maggi Hühner Brühe zum Kochen bringen. Langkornreis zugeben, aufkochen und im geschlossenen Topf bei geringer Wärmezufuhr in 20 Min. ausquellen lassen.

Schritt 2 von 5

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Mit Curry würzen.

Schritt 3 von 5

Schritt 4 von 5

Bananen schälen, halbieren, mit Zitronensaft beträufeln und in Kokosraspeln wenden.

Schritt 5 von 5

In einer Pfanne Butter heiß werden lassen und die Bananen darin braten. Das Curry-Hähnchen-Ragout mit Reis und gebratener Banane auf Tellern anrichten.