Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf
Proteinquelle Date Abendessen

Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf

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19 Min
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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Unser Curry-Geschnetzeltes mit Gemüse und süßem Senf gehört zu den schnellen Rezepten, denn es ist innerhalb von 20 Minuten ist das fertig. Mehr Zeit zum Genießen!

Veröffentlicht am: 19.02.2024

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

100 g
Zuckerschoten
40 g
Frühlingszwiebeln
1 
rote Chilischote(n)
300 g
Schweinegeschnetzeltes Hiermit geht’s auch
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 ml
Wasser
50 ml
Schlagsahne
1 Beutel
MAGGI Fix für Curry Geschnetzeltes
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1 EL
THOMY Senf süß
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
1802
kJ
431
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
22
g
7
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
20
g
10
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
38
g
Salz
0.3
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
:
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Ja, bitte!
Später vielleicht
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
19 Minuten
Schritt 1
5 Min
Zuckerschoten putzen, waschen und schräg halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und hacken. Schweinegeschnetzeltes waschen und trocken tupfen.
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinegeschnetzeltes darin anbraten. Chili zugeben und mitbraten.
Schritt 3
9 Min
Wasser und Sahne zugießen, MAGGI Fix für Curry Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Zuckerschoten zugeben und ca. 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Mit THOMY Senf, süß abschmecken und mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Dazu passen Mie-Nudeln oder Reis.
Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf

Schritt 1 von 3

Zuckerschoten putzen, waschen und schräg halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und hacken. Schweinegeschnetzeltes waschen und trocken tupfen.

Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf

Schritt 2 von 3

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinegeschnetzeltes darin anbraten. Chili zugeben und mitbraten.

Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf

Schritt 3 von 3

Wasser und Sahne zugießen, MAGGI Fix für Curry Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Zuckerschoten zugeben und ca. 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Mit THOMY Senf, süß abschmecken und mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Dazu passen Mie-Nudeln oder Reis.

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