Coleslaw-Salat (Krautsalat)
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Coleslaw-Salat (Krautsalat)

2
19 Min
Einfach
Erschwinglich
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Saskia
Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Du hast Lust auf knackig-frischen Krautsalat zum Burger? Dann haben wir ein einfaches und super schnelles Rezept für dich.

Veröffentlicht am: 19.02.2024

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

1 kg
Weißkohl
20 ml
Zitronensaft
 etwas
Pfeffer
1 TL
Salz
2 TL
Zucker
200 g
Möhren
25 ml
Milch, 1,5% Fett
150 g
THOMY Salat Mayonnaise
2 EL
Weißweinessig
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1195
kJ
286
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
20
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
21
g
19
g
Ballaststoffe
9
g
Eiweiß
4
g
Salz
1.3
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
:
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Später vielleicht
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
19 Minuten
Schritt 1
7 Min
Weißkohl waschen, äußere Blätter entfernen und fein hobeln. Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Zucker zum Kohl geben und gut durchkneten. Möhren putzen, waschen, schälen und raspeln. Mit dem Weißkohl vermengen.
Schritt 2
5 Min
Milch, THOMY Salat Mayonnaise sowie Weißweinessig zu einem Salatdressing verrühren und zum Kohl geben.
Schritt 3
7 Min
Gut vermischen und einige Minuten ziehen lassen.
Coleslaw-Salat (Krautsalat)

Schritt 1 von 3

Weißkohl waschen, äußere Blätter entfernen und fein hobeln. Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Zucker zum Kohl geben und gut durchkneten. Möhren putzen, waschen, schälen und raspeln. Mit dem Weißkohl vermengen.

Coleslaw-Salat (Krautsalat)

Schritt 2 von 3

Milch, THOMY Salat Mayonnaise sowie Weißweinessig zu einem Salatdressing verrühren und zum Kohl geben.

Coleslaw-Salat (Krautsalat)

Schritt 3 von 3

Gut vermischen und einige Minuten ziehen lassen.

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